Фотоотчеты к рецепту:
Когда нет времени, вас выручит рецепт приготовления рыбного супа с консервами. Сегодня предлагаю приготовить суп из консервированного лосося. Готовится очень быстро, а вкус блюда получается очень насыщенным.
Ингредиенты
Для приготовления супа с консервированным лососем потребуется:
консервированный лосось - 1 банка;
вода - 600 мл;
картофель - 2-3 шт.;
луковица - 1 шт.;
морковь - 1/2 шт.;
соль - по вкусу;
перец горошком - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.;
растительное масло для жарки;
зелень для подачи;
яйца вареные - 2 шт. (по желанию).
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 3
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Морковь натереть на тёрке, лук порезать кубиком, обжарить не небольшом количестве масла.
Шаг 2 из 6:
Воду вскипятить. Опустить туда порезанный картофель, посолить немного. Варить почти до готовности.
Шаг 3 из 6:
Консервированного лосося освободить от костей. Разобрать на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 6:
Добавить в суп поджарку, перец горошком и лавровый лист.
Шаг 5 из 6:
В самом конце приготовления добавить консервированного лосося, можно с жидкостью. Проварить суп 1 минуту.
Шаг 6 из 6:
Очень вкусно суп из консервированного лосося подавать с вареным яйцом и обязательно с зеленью.
Приятного аппетита!