Салат с печенью, сыром и яйцом

Салат с печенью, сыром и яйцом

Салат с отварной печенью, сыром и яйцом не только очень вкусный, но и еще очень полезный, если конечно не считать майонеза. Приготовить его можно с любой печенью, будь то куриная, свиная или говяжья. Все равно будет вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления 2 порций салата вам потребуется:
120 г отварной печени;
2 вареных яйца;
80 г твердого сыра;
2-3 зубчика чеснока;
соль и перец - по вкусу;
сметана или майонез;
зелень для украшения.

Процесс приготовления

Яйца натереть на крупной терке.

Яйца натереть на крупной терке.

Печень натереть на крупной терке.

Печень натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

В салатник выложить первым слоем яйца. Посолить и поперчить по желанию, смазать сметаной или майонезом.

В салатник выложить первым слоем яйца. Посолить и поперчить по желанию, смазать сметаной или майонезом.

Затем слой печени, на который натереть чеснок, смазать сметаной или майонезом. Посолить и поперчить по желанию.

Затем слой печени, на который натереть чеснок, смазать сметаной или майонезом.

Завершающий слой - сыр.

Завершающий слой - сыр.

Украсить зеленью. Вкусный салат с печенью, сыром и яйцом готов.

Украсить зеленью. Вкусный салат с печенью, сыром и яйцом готов.Приятного аппетита!

Комментарии