Салат с отварной печенью, сыром и яйцом не только очень вкусный, но и еще очень полезный, если конечно не считать майонеза. Приготовить его можно с любой печенью, будь то куриная, свиная или говяжья. Все равно будет вкусно. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления 2 порций салата вам потребуется:
120 г отварной печени;
2 вареных яйца;
80 г твердого сыра;
2-3 зубчика чеснока;
соль и перец - по вкусу;
сметана или майонез;
зелень для украшения.
Процесс приготовления
Яйца натереть на крупной терке.
Печень натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
В салатник выложить первым слоем яйца. Посолить и поперчить по желанию, смазать сметаной или майонезом.
Затем слой печени, на который натереть чеснок, смазать сметаной или майонезом. Посолить и поперчить по желанию.
Завершающий слой - сыр.
Украсить зеленью. Вкусный салат с печенью, сыром и яйцом готов.
Приятного аппетита!