Салат с отварной печенью, сыром и яйцом не только очень вкусный, но и еще очень полезный, если конечно не считать майонеза. Приготовить его можно с любой печенью, будь то куриная, свиная или говяжья. Всё равно будет вкусно. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления салата потребуется:
печень варёная - 120 г;
яйца варёные - 2 шт.;
твёрдый сыр - 80 г;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
майонез (или сметана) для прослойки;
зелень для украшения.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Яйца натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 7:
Печень натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 7:
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 4 из 7:
В салатник выложить первым слоем яйца. Посолить и поперчить по желанию, смазать сметаной или майонезом.
Шаг 5 из 7:
Затем слой печени, на который натереть чеснок, смазать сметаной или майонезом. Посолить и поперчить по желанию.
Шаг 6 из 7:
Завершающий слой - сыр.
Шаг 7 из 7:
Украсить зеленью. Вкусный салат с печенью, сыром и яйцом готов.
Приятного аппетита!