На главную | | |

Тыквенно-картофельные драники

5 1
Тыквенно-картофельные драники

Тыквенно-картофельные драники

Лика Мостовая

Драники из тыквы с добавлением шампиньонов - одно из моих любимых блюд. Они получаются сытными, вкусными, а готовятся достаточно просто. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления тыквенное-картофельных драников понадобится:
220 г тыквы;
2 картофелины;
110 г шампиньонов;
1 луковица;
1 яйцо;
2 ст. л. муки;
соль, перец - по вкусу;
петрушка;
сметана - для подачи;
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Очищаем тыкву и картофель, натираем на крупной тёрке.

Очищаем тыкву и картофель, натираем на крупной тёрке.

Шампиньоны и лук режем мелко (шампиньоны, при желании, можно натереть на тёрке). Тыкву, картошку, грибы и лук солим, перчим, добавляем яйцо, порезанную петрушку, муку и тщательно перемешиваем.

Шампиньоны и лук режем мелко (шампиньоны, при желании, можно натереть на тёрке). Тыкву, картошку, грибы и лук солим, перчим, добавляем яйцо, порезанную петрушку, муку и тщательно перемешиваем.

На сковороду в разогретое растительное масло ложкой выкладываем полученную массу, слегка прижимая ко дну. Обжариваем тыквенно-картофельные драники с двух сторон.

На сковороду в разогретое растительное масло ложкой выкладываем полученную массу, слегка прижимая ко дну. Обжариваем тыквенно-картофельные драники с двух сторон.

Вкусные драники из тыквы и картофеля подаём со сметаной, посыпав петрушкой.

Вкусные драники из тыквы и картофеля подаём со сметаной, посыпав петрушкой.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Драники":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Смотрите еще в разделе "Блюда из тыквы ":

Наверх