Салат "Новогодние часы"

4.9
53 оценки
20
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат "Новогодние часы"
Автор рецепта
Фотоотчеты к рецепту:

Новый год - это один из любимых праздников. Все мы его очень ждём, а за новогодним столом считаем минуты до наступления Нового года. Хочу поделиться рецептиком новогоднего салата, оформленного в виде часов. 

Ингредиенты

Для приготовления салата "Новогодние часы" потребуется:
куриное филе - 2 шт.;
картофель - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
шампиньоны свежие - 500 г;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
яйцо - 3 шт.;
майонез для прослойки;
соль - по вкусу;
зелень для украшения.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
34%
7.6 г
Жиры
44%
9.7 г
Углеводы
22%
4.8 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Грибы помыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Затем тонко нарезать.

Грибы помыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Затем тонко нарезать.

Шаг 2 из 10:

Обжарить грибы на сковороде в течение 15 минут.

Обжарить грибы на сковороде в течение 15 минут.

Шаг 3 из 10:

Куриное филе, картофель, морковь, яйца сварить до готовности и остудить. Приготовить плоскую тарелку и бортик для формирования салата. Картофель почистить, натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем. Немного посолить и смазать майонезом.

Куриное филе, картофель, морковь, яйца сварить до готовности и остудить. Приготовить плоскую тарелку и бортик для формирования салата. Картофель почистить, натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем. Немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 4 из 10:

Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна. Выложить грудку поверх картофеля, разровнять, немного посолить и смазать майонезом.

Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна. Выложить грудку поверх картофеля, разровнять, немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 5 из 10:

 Выложить грибы поверх грудки и разровнять. 

Выложить грибы поверх грудки и разровнять.

Шаг 6 из 10:

Яйца почистить, натереть на крупной тёрке и выложить на грибы. Смазать майонезом.

Яйца почистить, натереть на крупной тёрке и выложить на грибы. Смазать майонезом.

Шаг 7 из 10:

Сыр натереть на мелкой тёрке. Аккуратно снять бортики с салата. Покрыть салат щедрым слоем сыра.

 Сыр натереть на мелкой тёрке. Аккуратно снять бортики с салата. Покрыть салат щедрым слоем сыра.

Шаг 8 из 10:

Морковь почистить, нарезать ровные, тонкие кружочки и сделать стрелку для часов. Выложить кружочки и стрелки на салат.

Морковь почистить, нарезать ровные, тонкие кружочки и сделать стрелку для часов. Выложить кружочки и стрелки на салат.

Шаг 9 из 10:

 Украсить салат зеленью и нарисовать майонезом цифры.

Украсить салат зеленью и нарисовать майонезом цифры.

Шаг 10 из 10:

Наш праздничный салат "Новогодние часы" готов.

Наш праздничный салат "Новогодние часы" готов.

Приятного аппетита!!!С Новым годом!!!

24.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Марина
03.11.2020 - 23:52
Очень вкусненький салатик!!!))) Спасибо за рецепт!!!))) Даже сразу же настроение поднялось!!!))) Новогоднее стало!!!))) Ура!!!))) Я обожаю готовить-это моё хобби!!! Обязательно приготовлю этот салатик-сделаю сюрприз маме!!!))) Я-будущий кондитер!!! Очень вкусненький салатик-«Новогодние часы»!!!))) И очень красивый!!!))) Красиво оформленный!!!))) Марина, 13 лет.