Салат "Новогодние часы"

4.9
52 оценки
20
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат "Новогодние часы"
Фотоотчеты к рецепту:

Новый год - это один из любимых праздников. Все мы его очень ждём, а за новогодним столом считаем минуты до наступления Нового года. Хочу поделиться рецептиком новогоднего салата, оформленного в виде часов. 

Ингредиенты

Для приготовления салата "Новогодние часы" потребуется:
куриное филе - 2 шт.;
картофель - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
шампиньоны свежие - 500 г;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
яйцо - 3 шт.;
майонез для прослойки;
соль - по вкусу;
зелень для украшения.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Грибы помыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Затем тонко нарезать.

Грибы помыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Затем тонко нарезать.

Шаг 2 из 10:

Обжарить грибы на сковороде в течение 15 минут.

Обжарить грибы на сковороде в течение 15 минут.

Шаг 3 из 10:

Куриное филе, картофель, морковь, яйца сварить до готовности и остудить. Приготовить плоскую тарелку и бортик для формирования салата. Картофель почистить, натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем. Немного посолить и смазать майонезом.

Куриное филе, картофель, морковь, яйца сварить до готовности и остудить. Приготовить плоскую тарелку и бортик для формирования салата. Картофель почистить, натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем. Немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 4 из 10:

Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна. Выложить грудку поверх картофеля, разровнять, немного посолить и смазать майонезом.

Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна. Выложить грудку поверх картофеля, разровнять, немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 5 из 10:

 Выложить грибы поверх грудки и разровнять. 

Выложить грибы поверх грудки и разровнять.

Шаг 6 из 10:

Яйца почистить, натереть на крупной тёрке и выложить на грибы. Смазать майонезом.

Яйца почистить, натереть на крупной тёрке и выложить на грибы. Смазать майонезом.

Шаг 7 из 10:

Сыр натереть на мелкой тёрке. Аккуратно снять бортики с салата. Покрыть салат щедрым слоем сыра.

 Сыр натереть на мелкой тёрке. Аккуратно снять бортики с салата. Покрыть салат щедрым слоем сыра.

Шаг 8 из 10:

Морковь почистить, нарезать ровные, тонкие кружочки и сделать стрелку для часов. Выложить кружочки и стрелки на салат.

Морковь почистить, нарезать ровные, тонкие кружочки и сделать стрелку для часов. Выложить кружочки и стрелки на салат.

Шаг 9 из 10:

 Украсить салат зеленью и нарисовать майонезом цифры.

Украсить салат зеленью и нарисовать майонезом цифры.

Шаг 10 из 10:

Наш праздничный салат "Новогодние часы" готов.

Наш праздничный салат "Новогодние часы" готов.

Приятного аппетита!!!С Новым годом!!!