Новогодний салат "Овечка"

4.6
10 оценок
8
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Новогодний салат "Овечка"
Автор рецепта

Совсем немного времени остаётся до встречи Нового года. Предлагаю на праздничный стол приготовить вкусный и символичный салат "Овечка".

Ингредиенты

Для приготовления салата "Овечка" нам понадобится:
1 стакан варёного риса;
150 г отварного куриного филе;
1 луковица;
100 г свежих шампиньонов;
2 варёных яйца;
1 помидор;
10 маслин;
100 г твёрдого сыра;
майонез - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
29%
8.6 г
Жиры
39%
11.8 г
Углеводы
32%
9.7 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Нарезать кубиками куриное филе.

Нарезать кубиками куриное филе.

Шаг 2 из 5:

Также нарезать яйца.

Также нарезать яйца.

Шаг 3 из 5:

Нарезать мелко шампиньоны и лук, обжарить их на подсолнечном масле до готовности.

Нарезать мелко шампиньоны и лук, обжарить их на подсолнечном масле до готовности.

Шаг 4 из 5:

Порезать помидоры.

Порезать помидоры.

Шаг 5 из 5:

На плоское блюдо в форме овечки выложить порезанное куриное филе, смазать майонезом. Следом выложить обжаренные грибы с луком, слегка смазать майонезом. Далее яйца, снова майонез и помидоры. На помидоры нанести майонезную сетку и выложить рис. Измельчить маслины, 3 штуки отложить для оформления. Голову овечки выложить из маслин, а туловище посыпать твёрдым сыром. Разрезать маслины вдоль пополам, сделать ножки и ухо. Вкусный новогодний салат "Овечка" станет украшением праздничного стола.

На плоское блюдо в форме овечки выложить порезанное куриное филе, смазать майонезом. Следом выложить обжаренные грибы с луком, слегка смазать майонезом. Далее яйца, снова майонез и помидоры. На помидоры нанести майонезную сетку и выложить рис. Измельчить маслины, 3 штуки отложить для оформления. Голову овечки выложить из маслин, а туловище посыпать твёрдым сыром. Разрезать маслины вдоль пополам, сделать ножки и ухо. Вкусный новогодний салат "Овечка" станет украшением праздничного стола.

Приятного аппетита!

24.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Гость
07.12.2014 - 23:33
Я немного не поняла, написано после риса посыпать туловище твердым сыром, а на фото виден рис последним слоем, и надо ли рис смазывать майонезом перед тем как засыпать его сыром. Спасибо.
Фото пользователя
Гость
25.11.2014 - 12:22
А можно фото более приближенно и подробнее, как вырезать уши, на фото плохо видно, что из чего!