Курица в горчично-соевом соусе

22 оценки

комментариев

Курица в горчично-соевом соусе, приготовленная по этому рецепту, - не сложное, но очень вкусное блюдо. Куриное мясо готовится достаточно быстро, доступно по цене и может великолепно украсить праздничный стол в качестве мясного блюда.

Ингредиенты

Для приготовления курицы в горчично-соевом соусе понадобится:

тушка курицы.

Для соуса:

2 ст. л. горчицы;

3 ст. л. соевого соуса;

3 ст. л. растительного масла;

1 ст. л. сметаны;

чеснок;

базилик;

соль;

перец.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Курицу моем и вытираем.

Шаг 2 из 5:

Смешиваем все ингредиенты для соуса.

Шаг 3 из 5:

Обмазываем курицу хорошенько со всех сторон горчично-соевым соусом и убираем в холодильник не меньше, чем на час. У меня была замаринована утром и стояла до вечера. В итоге мясо было пропитано ароматным соусом до самых костей.

Шаг 4 из 5:

После маринования курицу положить в пакет для запекания (можно в фольгу) и поставить в духовку при температуре 200 градусов минут на 50. Затем разрезать пакет и поставить ещё минут на 10-15 для подрумянивания.