Паровые сырники из творога в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусные, аппетитные паровые сырники из творога в мультиварке. Такие сырнички станут идеальным завтраком или перекусом в течение дня, их с удовольствием будут есть не только взрослые, но и детки. Готовятся эти сырники в силиконовых формочках и получаются необыкновенно нежными, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления паровых сырников в мультиварке понадобится:

творог (лучше взять жирностью 9% и выше) - 250 г;

яйцо - 1 шт.;

мука просеянная - 5 ст. л.;

сахар - 2-3 ст. л.;

соль - щепотка;

масло сливочное - 10 г;

сметана, ягодный соус или джем для подачи.

Процесс приготовления

В чашу блендера поместить творог (если творог сухой, добавьте 1-2 ложки сметаны), добавить яйцо, сахар и соль.

Взбить до образования однородной массы. Всыпать муку.

Взбить ещё в течение нескольких секунд (до однородности). Тесто получается достаточно липким, но муку больше не добавлять! Если у вас нет блендера можно просто тщательно перемешать все ингредиенты с помощью столовой ложки (или вилки).

Силиконовые формочки для кексов хорошо смазать сливочным маслом.

Выложить в формочки тесто (у меня получилось 6 штук).

Поместить силиконовые формочки с тестом в чашу мультиварки для готовки на пару. Влить воду в нижнюю чашу мультиварки, на неё поставить чашу с формочками, крышку закрыть. Готовить сырники из творога на режиме "На пару" 30 минут.

Нежнейшие и очень вкусные паровые сырники достать из чаши мультиварки, вынуть из силиконовых формочек и подавать к столу в горячем виде, дополнив сметаной или ягодным соусом, джемом.

Приятного аппетита!