На главную | | |

Хлеб на пиве в хлебопечке

5 4
Хлеб на пиве в хлебопечке

Хлеб на пиве в хлебопечке

bonita

Хлеб на пиве, приготовленный в хлебопечке, получается очень ароматным, нежным, чем-то похожим на бородинский хлеб, только в данном хлебе отсутствует кислинка, которая присуща бородинскому. Каждый обладатель хлебопечки не должен пройти мимо и должен испечь это прекрасный хлеб.

Ингредиенты

Для приготовления хлеба на пиве нам понадобится:
2 стакана пшеничной муки;
1,5 стакана ржаной муки;
200 мл темного пива;
75 г крепкой заварки;
75 г воды;
2 ст. л. сухого молока;
1 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. молотого кориандра;
1 ст. л. сахара;
1,5 ч. л. соли;
1,5 ч. л. сухих дрожжей;
1 ч. л. кофе;
1 ч. л. какао.

Этапы приготовления

В чашу от хлебопечки высыпать жидкие ингредиенты: воду, крепкую заварку, пиво, растительное масло.

В чашу от хлебопечки высыпать мокрые ингредиенты: воду, крепкую заварку, пиво, растительное масло.

Следом добавить сухие ингредиенты: муку пшеничную, муку  ржаную, соль, сахар, кофе, какао, кориандр, сухое молоко и в центр высыпать дрожжи.

Следом добавить сухие ингредиенты: муку пшеничную, муку  ржаную, соль, сахар, кофе, какао, кориандр, сухое молоко и в центр высыпать дрожжи.

Отправить чашу в хлебопечку, выпекать на программе "Основной", средняя корочка, вес 1 кг. Хлеб на пиве, приготовленный в хлебопечке, получается ароматным, нежным и очень вкусным.

Отправить чашу в хлебопечку, выпекать на программе "Основной", средняя корочка, вес 1 кг. Хлеб на пиве, приготовленный в хлебопечке, получается ароматным, нежным и очень вкусным.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Для хлебопечки":

Комментарии

Я пеку немного иначе. 200 мл.

Леонид Досин

Я пеку немного иначе. 200 мл. Пива(тем), 100 мл. Кефира, 1 ч. л. мёда, 1ст.л.яблочного уксуса, 2 ст. Л. оливкового масла, 1 яйцо,  350 грамм. пшеничной и 200  гр ржаной муки, 1ст. ложка молотого кориандра, 1 ч. ложка какао, 1 ч. ложка кофе растворимого,  2, 5ч.л.сухих дрожжей. Основной. Корка светлая 

Наверх