Фаршированные сушки

4 оценки

комментариев

Рецепт приготовления фаршированных сушек несложен. А результат порадует не только Вас, но и Ваших детей. Ведь дети любят сушки, а попробовать их в новом вкусе всегда интересно.

Ингредиенты

Для приготовления фаршированных сушек потребуется:

200 г сушек;

300 г фарша (свинина-говядина);

2 стакана молока;

1 луковица;

100 г сыра;

2 ст. л. майонеза или сметаны;

1 яйцо;

1 маленький зубчик чеснока;

зелень, соль, перец;

сливочное масла для смазывания формы.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 12:

Сушки положить в миску и залить молоком. Если молока не хватит, можно добавить воду.

Шаг 2 из 12:

Сверху накрыть блюдцем, чтобы сушки не всплывали. Держать в молоке их нужно 15-20 минут (но бывает попадаются сильно сухие сушки и приходится их вымачивать 1-2 часа). Самое главное смотрите по самим сушкам, чтобы они не раскисли. Когда они пропитаются и станут мягкими, значит пора их вынимать из молока.