Салат "Искушение"

4.2
114 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат "Искушение"

Салат "Искушение" я готовлю на праздничный стол очень давно. Этот салат всегда является фаворитом у гостей. Он довольно сытный, но безумно вкусный и удержаться от искушения съесть еще ложечку - просто невозможно. Название этого салата говорит само за себя! Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Искушение" понадобится:
свинина отварная - 100 г;
сервелат копченый - 50 г;
морковь отварная - 0,5 шт.;
сыр твердый - 50 г;
яйца отварные - 2 шт.;
огурцы маринованные - 3 шт.;
лук фиолетовый крымский - 1 шт.;
горошек консервированный - 0,5 банки;
чернослив копченый (или обычный) - 50 г;
майонез 30% - 3 ст. л.;
йогурт или мацони - 2-3 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
виноград маринованный, зелень - для украшения (по желанию).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Свинину и колбасу порезать соломкой.

Свинину и колбасу порезать соломкой.

Шаг 2 из 7:

Морковь и твердый сыр порезать небольшими кубиками, добавить к мясу и колбасе.

Морковь и твердый сыр порезать небольшими кубиками, добавить к мясу и колбасе.

Шаг 3 из 7:

Огурцы маринованные нарезать соломкой, яйца измельчить и также добавить к остальным продуктам.

Огурцы маринованные нарезать соломкой, яйца измельчить и также добавить к остальным продуктам.

Шаг 4 из 7:

Добавить порезанный тонкими полукольцами крымский лук и консервированный горошек (воду слить).

Добавить порезанный тонкими полукольцами крымский лук и консервированный горошек (воду слить).

Шаг 5 из 7:

Чернослив предварительно замочить в горячей воде на 20-30 минут, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Выложить в салат.

Чернослив предварительно замочить в горячей воде на 20-30 минут, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Выложить в салат.

Шаг 6 из 7:

Салат перемешать, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить, заправить йогуртом и майонезом.

Салат перемешать, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить, заправить йогуртом и майонезом.

Шаг 7 из 7:

Выложить вкуснейший салат "Искушение" в салатник, украсить зеленью и маринованным виноградом (или по своему усмотрению). Подать к столу и радовать своих гостей!

Выложить вкуснейший салат "Искушение" в салатник, украсить зеленью и маринованным виноградом (или по своему усмотрению). Подать к столу и радовать своих гостей!

Приятного Вам аппетита!

Автор - 21.11.2013 / 31.10.2014

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Праздничные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты с мясом"