Хочу предложить вашему вниманию рецепт ароматного нута с мясными фрикадельками. Его приготовление не займет много времени, а если приготовить ингредиенты заранее, то само приготовление блюда займет не более 15 минут.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Для начала промойте и замочите водой нут. Лучше на ночь. Затем отварите до готовности. Отварить нут можно заранее, также как и фрикадельки.
Шаг 2 из 7:
Мясо перекрутите через мясорубку, добавьте перемолотый лук, соль и перец.
Шаг 3 из 7:
Фарш перемешайте. Смачивая руки водой, слепите фрикадельки. Отварите до готовности в соленой воде. Сохраните немного бульона, в котором варились фрикадельки.
Шаг 4 из 7:
Нарежьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
Шаг 5 из 7:
Добавьте нут, немного бульона.
Шаг 6 из 7:
Минут через пять добавьте к нуту сваренные фрикадельки, измельченную зелень и томатную пасту. Хорошо перемешайте, дайте прогреться блюду несколько минут и сразу же подавайте к столу.
Шаг 7 из 7:
Блюдо готово. Украсьте ароматный нут с мясными фрикадельками зеленью и подавайте любимым людям.
Приятного аппетита!