На главную | | |

Лосось с сыром в духовке

4.71 7

Лосось с сыром в духовке

Наташа Чагай

Красная рыба появляется не так часто на нашем столе, как хотелось бы, поэтому стараюсь приготовить ее максимально вкусной и полезной. Запекание лосося с сыром в фольге в духовке - один из таких способов. Для приготовления подойдет и семга или форель.

Ингредиенты

Для приготовления лосося с сыром в духовке понадобится (на 2 порции):
лосось - 2 порционных кусочка;
грибы (у меня шампиньоны замороженные) - 120 г;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 70 г;
помидор - 1 шт.;
лимонный сок, соль и перец - по вкусу;
фольга.

Этапы приготовления

Лосося полить лимонным соком, посолить и поперчить.

Рыбу полить лимонным соком, посолить и поперчить.

Лук порезать кубиком, обжарить. Добавить грибы и пожарить немного вместе. Посолить.

Лук порезать кубиком, обжарить. Добавить грибы и пожарить немного вместе. Посолить немного.

Из фольги сделать прямоугольник и сложить пополам, чтоб получился квадрат, в который без труда можно завернуть рыбу. И обязательно блестящей стороной вверх. Порезать помидор кольцами. Сыр либо потереть, либо нарезать пластинками. На фольгу кладем в центр рыбу, сверху на каждый кусок уложить помидоры.

Из фольги сделать прямоугольник и сложить пополам, чтоб получился квадрат, в который без труда можно завернуть рыбу. И обязательно блестящей стороной вверх. Порезать помидор кольцами. Сыр либо потереть, либо нарезать пластинками. На фольгу кладем в центр рыбу, сверху на каждый кусок уложить помидоры.

На лосося и помидоры выложить грибы и сыр.

На лосося и помидоры выложить грибы и сыр.
Завернуть фольгу плотно.

Завернуть фольгу плотно.

Поставить лосося с помидорами, грибами и сыром в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут. Вот и все. Вкусная рыбка готова.

Поставить лосося с помидорами, грибами и сыром в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут. Вот и все. Вкусная рыбка готова.
Приятного аппетита!

4.714285
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (7 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Запеченная рыба":

Смотрите еще в разделе "Рецепты рыбы на Новый год":

Смотрите еще в разделе "Рецепты на 23 февраля":

Комментарии

Наташа, как всегда, очень

Елена Куковкина

Наташа, как всегда, очень аппетитное блюдо! Вы молодец, огромное спасибо!

Очень вкусно, рыбка

mengira

Очень вкусно, рыбка получается нежной, только я вместо сыра положила сметану... Cупер. Попробую и с сыром... Думаю, что будет еще вкуснее)))) А еще этот рецепт готовится очень быстро, а это очень важно)))

Класс!

1962karik

Класс!

Очень понравился рецепт,

2ipiha-

Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю! Спасибо!

Пожалуйста!

Наташа Чагай

Пожалуйста!

Наверх