Красная рыба появляется не так часто на нашем столе, как хотелось бы, поэтому стараюсь приготовить ее максимально вкусной и полезной. Запекание лосося с сыром в фольге в духовке - один из таких способов. Для приготовления подойдет и семга или форель.
Лосося полить лимонным соком, посолить и поперчить.
Лук порезать кубиком, обжарить. Добавить грибы и пожарить немного вместе. Посолить.
Из фольги сделать прямоугольник и сложить пополам, чтоб получился квадрат, в который без труда можно завернуть рыбу. И обязательно блестящей стороной вверх. Порезать помидор кольцами. Сыр либо потереть, либо нарезать пластинками. На фольгу кладем в центр рыбу, сверху на каждый кусок уложить помидоры.
На лосося и помидоры выложить грибы и сыр.
Поставить лосося с помидорами, грибами и сыром в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут. Вот и все. Вкусная рыбка готова.
Наташа, как всегда, очень
Наташа, как всегда, очень аппетитное блюдо! Вы молодец, огромное спасибо!

(Тема не указана)
Очень вкусно, рыбка
Очень вкусно, рыбка получается нежной, только я вместо сыра положила сметану... Cупер. Попробую и с сыром... Думаю, что будет еще вкуснее)))) А еще этот рецепт готовится очень быстро, а это очень важно)))
Класс!
Класс!
Очень понравился рецепт,
Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю! Спасибо!
Пожалуйста!
Пожалуйста!