На главную | | |

Пирог с сыром и творогом

5 6
Пирог с сыром и творогом

Пирог с сыром и творогом

Наталья Имшенецкая

Пирог с сыром и творогом приготовлен по рецепту Натальи Молчановой. Пирог очень вкусный, с приятным ярко выраженным вкусом сыра. Подавать его нужно в теплом виде в качестве закуски или основного блюда.

Ингредиенты

Для приготовления пирога понадобится:
150-200 г твердого сыра;
5 ст. л. творога;
4 ст. л. сметаны;
4 ст. л. муки;
2 яйца;
1/2 ч. л. соды;
соль, перец - по вкусу;
зелень;
сливочное масло для смазывания формы.

Этапы приготовления

Сыр натереть на крупной терке. Отложить примерно 2 столовые ложки сыра для посыпки пирога.

Сыр натереть на крупной терке. Отложить примерно 2 столовые ложки сыра для посыпки пирога.
Добавить к сыру творог.

Добавить к сыру творог.

Добавить яйца. Соду соединить со сметаной и добавить в тесто, перемешать.

Добавить яйца. Соду соединить со сметаной и добавить в тесто, перемешать.

Всыпать муку, перемешать. Добавить мелко нарезанную зелень и снова перемешать.

Всыпать муку, перемешать. Добавить мелко нарезанную зелень и снова перемешать.Форму для выпечки диаметром 18 см смазать маслом, выложить тесто, разровнять и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. За 5-7 минут до готовности посыпать пирог оставшимся тертым сыром.

Форму для выпечки диаметром 18 см смазать маслом, выложить тесто, разровнять и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. За 5-7 минут до готовности посыпать пирог оставшимся тертым сыром.

В духовке пирог хорошо поднимается, но при остывании осядет. Готовый пирог должен быть плотным, но мягким и иметь ярко выраженный сырный вкус.

В духовке пирог хорошо поднимается, но при остывании осядет. Готовый пирог должен быть плотным, но мягким и иметь ярко выраженный сырный вкус.

Вкусный пирог с сыром и творогом можно подавать на стол.

Вкусный пирог с сыром и творогом можно подавать на стол.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Смотрите еще в разделе "Пироги с творогом":

Наверх