Рецепт отбивных из индейки
Не смотря на простоту приготовления, отбивные из индейки неизменно пользуются спросом. Вкусные и нежные отбивные из индейки, приготовленные по этому рецепту, получаются довольно мягкими и совсем нежирными. Подавать их можно с любым гарниром. Таким же образом можно приготовить отбивные из куриного филе.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Филе индейки вымыть, нарезать на кусочки для отбивных толщиной 1 см.
Каждый кусочек отбить в пакете.
Посолить и поперчить. Оставить мясо индейки "отдохнуть" 30 минут.
Для панировки понадобятся яйца, твердый сыр и мука.
Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить вилкой и смешать с сыром.
Отбивные опускать сначала в яично-сырную смесь, затем обвалять в муке и снова окунуть в яично-сырную смесь.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить отбивные до золотистой корочки примерно по 2 минуты с каждой стороны. Затем накрыть крышкой и довести отбивные из индейки до готовности на медленном огне в течение 15 минут.
Отбивные, приготовленные по этому рецепту, порадуют прекрасным вкусом.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Спасибо за рецепт, вкусно.
Спасибо за рецепт, вкусно. Правда, когда первую порцию накрыла крышкой, панировка начала отваливаться. Вторую жарила без крышки, просто убавив огонь, получилось хорошо.
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! Очень-очень вкусно!!
Оооо! Это просто Божественно
Оооо! Это просто Божественно вкусно!)
Поддерживаю!
Поддерживаю!
Я большой любитель мяса и что
Я большой любитель мяса и что только не пробовал, но отбивная с потертым сыром - это нечто.
Согласна с Вами!
Согласна с Вами!
Очень вкусно! Спасибо:)
Очень вкусно! Спасибо:)
Пожалуйста!
Пожалуйста!
Спасибо, очень вкусно
Спасибо, очень вкусно получилось.
Пожалуйста!
Пожалуйста!