Сладкие блюда из фруктов любят все. Они обычно подаются в конце обеда на десерт, поэтому их называют десертными. Наш десерт с добавлением сыра можно считать отличной закуской к вину.
Ингредиенты
Для приготовления десерта из клубники, голубики и сыра "Моцарелла" вам потребуется:
клубника - 100 г;
голубика - 150 г;
сыр - на глаз;
мед - 1 ч. л.;
листья мяты - на глаз;
бальзамический уксус - 1 ч. л.;
кунжутные семечки - на глаз.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Промойте клубнику, голубику и листья мяты. Отложите часть клубники или голубики в сторонку.
Шаг 2 из 4:
Нарежьте дольками клубнику, квадратиками сыр. Выложите порезанную клубнику, голубику и сыр на тарелку.
Шаг 3 из 4:
Взбейте блендером отложенную часть ягод, листья мяты с добавлением бальзамического уксуса и меда.
Шаг 4 из 4:
Полейте получившимся соусом ягоды с сыром и присыпьте кунжутными семечками.
Приятного аппетита!