Очень вкусный жареный толстолобик

5.0
47 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Очень вкусный жареный толстолобик

Толстолобик - очень вкусная рыба, в ней мало костей и много нежного мяса. Мясо толстолобика идеально подходит для жарки, остается мягким и сочным. Жареный толстолобик очень вкусен без особых прикрас, достаточно немного лимонного сока. На гарнир к рыбе можно подать картофель, рис или салат из свежих овощей.

Ингредиенты

Для приготовления вкусного жареного толстолобика понадобится:
500 г толстолобика;
1/2 лимона;
2 ст. л. муки;
соль, молотый черный перец;
растительное масло.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Рыбу вымыть, очистить, нарезать на порционные куски.

Рыбу вымыть, очистить, нарезать на порционные куски.

Шаг 2 из 5:

Натереть каждый кусочек солью и перцем, полить лимонным соком и оставить на 15 минут.

Натереть каждый кусочек солью и перцем, полить лимонным соком и оставить на 15 минут.

Шаг 3 из 5:

Муку высыпать в тарелку и запанировать каждый кусочек толстолобика в муке.

Муку высыпать в тарелку и запанировать каждый кусочек толстолобика в муке.

Шаг 4 из 5:

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки толстолобика с двух сторон, затем положить шкуркой вниз, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 7-8 минут.

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки толстолобика с двух сторон, затем положить шкуркой вниз, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 7-8 минут.

Шаг 5 из 5:

Очень вкусный жареный толстолобик готов, его прекрасно дополнит салат из свежих овощей.

Очень вкусный жареный толстолобик готов, его прекрасно дополнит салат из свежих овощей.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор - 22.06.2013 / 24.02.2016

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Жареная рыба"

Смотрите еще в разделе "Блюда из толстолобика"