На главную | | |

Жареный толстолобик в горчице

5 8
Жареный толстолобик в горчице

Жареный толстолобик в горчице

Галина Щетникова

Вчера у меня на обед был толстолобик. Думала-думала, как его вкусно приготовить и решила пожарить толстолобика в горчице. Рецепт прост, известен многим, но не все добавляют в обвалку горчичный порошок. Рыбка получилась аппетитной и очень вкусной.

Ингредиенты

Для приготовления жареного толстолобика в горчице нам понадобится:
филе толстолобика - 500 г;
мука - 1 стакан;
горчичный порошок - 1 ч. л.;
яйцо - 2 шт.;
соль, перец по вкусу . 

Этапы приготовления

Филе рыбы срезать с кожи, удалить косточки при помощи пинцета. Нарезать на куски.

Филе рыбы срезать с кожи, удалить косточки при помощи пинцета. Нарезать на куски.

В тарелку насыпать муку, горчицу, соль, перец, перемешать.

В тарелку насыпать муку, горчицу, соль, перец, перемешать.

Обмакнуть куски толстолобика в получившуюся мучную смесь, как на фото.

Обмакнуть куски толстолобика в получившуюся мучную смесь, как на фото.
Затем - во взбитое яйцо.

Затем - во взбитое яйцо.
И еще раз обвалять толстолобика в мучной смеси.

И еще раз обвалять толстолобика в мучной смеси.

Обжарить толстолобика на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Обжарить толстолобика на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Наш вкусный жареный толстолобик готов. Рецепт прост, но рыбка получается очень вкусной.

Наш вкусный жареный толстолобик готов. Рецепт прост, но рыбка получается очень вкусной.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (8 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Жареная и тушеная рыба":

Смотрите еще в разделе "Блюда из толстолобика":

Комментарии

Моя любимая рыбка, умм...

Ирина Вишня

Моя любимая рыбка, умм... Попробую добавить горчичного порошка.

Пробуйте на здоровье ))

Галина Щетникова

Пробуйте на здоровье ))

Воспользовалась...

Нина Минина-Россинская

Галюша, спасибо, я воспользовалась советом, добавила горчицы к муке!

На здоровье!

Галина Щетникова

На здоровье!

Наверх