Блинные роллы с бананом и клубникой

Блинные роллы с бананом и клубникой

Я обожаю блинчики! Постоянно ищу новые варианты и однажды нашла такой необычный рецепт блина, который печется в духовке! Хочу поделиться им с Вами. Сначала выпекается блинное тесто, затем испеченный большой блин сворачивается в рулет, нарезается и получается эффектный десерт или быстрый завтрак на Вашем столе! Продукты доступны всем, а фрукты или ягоды можно менять до бесконечности. Попробуйте! 

Ингредиенты

Для приготовления блинных роллов с бананом и клубникой потребуется: 
2 яйца;
30 г сахара;
ванилин;
100 мл молока;
1 ст. л. мартини (или любого вина);
1 ч. л. разрыхлителя;
50 г муки;
щепотка соли;
растительное масло для смазывания формы;
1 банан;
горсть клубники;
сгущенное молоко - по вкусу.

Процесс приготовления

Яйца взбить с сахаром и ванилином,

Яйца взбить с сахаром и ванилином,влить молоко и мартини, еще взбить.

влить молоко и мартини, еще взбить.Всыпать муку с разрыхлителем и солью, еще немного взбить.

Всыпать муку с разрыхлителем и солью, еще немного взбить.

Тесто готово!

Тесто готово!

Противень для выпечки застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Вылить тесто. Сверху разложить банан, нарезанный кружочками, и клубнику, нарезанную пластинами.

Противень для выпечки застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Вылить тесто. Сверху разложить банан, нарезанный кружочками, и клубнику, нарезанную пластинами.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 12 минут.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 12 минут.
Готовый блин смазать сгущенным молоком 

Готовый блин смазать сгущенным молоком и свернуть как рулет.

и свернуть как рулет.

и свернуть как рулет.

Теперь нарезать на небольшие кусочки и тут же подавать наши блинные роллы с бананом и клубникой!

Теперь нарезать на небольшие кусочки и тут же подавать наши блинные роллы с бананом и клубникой!
Приятного аппетита!

Приятного аппетита! :)

Комментарии