Смузи - это вкусный, полезный напиток из ягод, овощей или фруктов. В этот раз решила приготовить смузи с клубникой, бананом и кефиром. Напиток получился насыщенным, очень вкусным, да ещё и полезным. Для этого смузи я стараюсь брать сладкие клубнику и банан, чтобы не добавлять сахар, мёд или варенье. Клубнично-банановый смузи в моей семье с удовольствием пьют и дети, и взрослые. Этот напиток хорошо насыщает, надолго дарит организму заряд бодрости. Советую и вам попробовать смузи из клубники и банана, приготовленный с добавлением кефира!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Подготовить продукты. Желательно выбирать бананы и клубнику спелые, сладкие, чтобы не добавлять в смузи лишний сахар. Кефир можно взять любой жирности.
Шаг 2 из 9:
Банан очистить (вес очищенного банана у меня был 160 грамм), поломать на крупные кусочки, сложить в чашу для взбивания погружного блендера.
Шаг 3 из 9:
Ягоды клубники отделить от чашелистиков, промыть водой.
Шаг 4 из 9:
В чашу блендера с кусочками банана добавить клубнику.
Шаг 5 из 9:
Содержимое чаши пробить погружным блендером до получения однородного клубнично-бананового пюре.
Шаг 6 из 9:
Затем к смеси клубники и банана влить кефир и ещё раз хорошо пробить смузи блендером.
Шаг 7 из 9:
Пробивать нужно движениями блендера вверх-вниз не менее 1 минуты (на поверхности смузи должны появиться пузырьки). Затем можно попробовать смузи на вкус. Если сладости вам не хватает, тогда добавьте по вкусу сахар, варенье или мёд и ещё раз взбейте. Мне сладости банана и клубники хватило, поэтому никакие подсластители я добавлять не стала.
Шаг 8 из 9:
Клубнично-банановый смузи разлить по чашкам и сразу подать к столу.
Из предложенного количества ингредиентов у меня получилось 500 миллилитров в меру сладкого, насыщенного напитка.
Шаг 9 из 9:
Хранить такой напиток не стоит, лучше его сразу выпить, пока он свежий. Тем более, что готовится этот наивкуснейший смузи с клубникой, бананом и кефиром за 5 минут!
Приятного аппетита!