Курица с паприкой

3 оценки

комментариев

Куриное мясо в сочетании с паприкой получается очень вкусным. Предлагаю рецепт приготовления курицы с паприкой и помидорами. Курочка получается сочной, румяной и аппетитной. На гарнир можно предложить картофель или макароны, а также салат из свежих овощей.

Ингредиенты

Для приготовления курицы с паприкой понадобится:

разделанная на части небольшая курица (или как у меня - 3 крупных куриных окорочка);

2-3 зубчика чеснока;

3-4 ч. л. молотой сладкой паприки;

0,5 ч. л. копченой паприки;

2 ст. л. растительного масла;

1 ч. л. соли;

3 свежих помидора;

прованские травы.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Курицу разделить на порционные кусочки, вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 2 из 8:

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать чеснок с солью, сладкой и копченой паприкой, влить растительное масло (можно использовать оливковое), перемешать, чтобы паприка растворилась в масле.

Шаг 3 из 8:

Этой смесью натереть курицу и оставить на 1-2 часа.

Шаг 4 из 8:

Затем кусочки курицы переложить в форму для запекания. Форму не нужно смазывать маслом, так как масло уже содержится в маринаде. Поставить курочку с паприкой в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки и от размеров кусочков курочки, у меня окорочка целиком - они готовятся не меньше 40 минут в моей духовке.