Салат из зеленого лука со сметаной отличается особой сочностью, нежностью и даже сладостью. Такое блюдо содержит огромное количество витаминов и является очень полезным. В качестве дополнения к этому салату можно подать разные овощи.
Ингредиенты
Для приготовления салата из зеленого лука со сметаной понадобится:
лук зеленый - 250 г;
сметана - 5 ст. л.;
соль - по вкусу.
В качестве дополнений:
яйцо вкрутую - 1 шт.;
помидоры - 1 шт.;
огурец свежий - 1 шт.;
укроп, петрушка - по вкусу.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Лук зеленый тщательно промыть и обсушить.
Шаг 2 из 4:
Затем зеленый лук мелко нарезать и сложить в миску.
Шаг 3 из 4:
Добавить соль, сметану, перемешать и салат из зеленого лука готов.
Шаг 4 из 4:
Яйцо отварить вкрутую, очистить, нарезать и выложить рядом с зеленым луком. Помидоры и огурцы также нарезать и выложить рядом. Добавить укроп и петрушку.
Приятного аппетита!