С наступлением теплых весенних денечков в продаже появляется натуральная свежая зелень. Ну а мне повезло еще больше, все есть на моем садовом участке. Предлагаю приготовить сочный, вкусный и очень полезный салат из редиски и зеленого лука, заправленный растительным маслом. Кстати, такие салаты универсальны, их можно заправлять сметаной, майонезом, йогуртом, дополнять различными овощами и зеленью на свой вкус.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Для приготовления весеннего салата с редисом и луком понадобятся вот такие ингредиенты.
Шаг 2 из 6:
Зеленый лук (я использую шнитт-лук - он намного мягче по вкусу) и петрушку (или укроп) промойте под проточной водой. Лук мелко нарежьте.
Шаг 3 из 6:
Петрушку (или укроп) мелко нарежьте.
Шаг 4 из 6:
Редис вымойте, удалите кончики, нарежьте колечками (если редис мелкий) или полукольцами.
Шаг 5 из 6:
Соедините в миске редиску, петрушку (или укроп), зеленый лук, посолите по вкусу, по желанию, можно посыпать черным молотым перцем (или смесью перцев).
Шаг 6 из 6:
Заправьте салат растительным маслом, можно полить лимонным соком, хорошо перемешайте. Вкусный, сочный, полезный весенний салат с редиской, зеленью и луком готов. Перед подачей можете украсить четвертинкой вареного куриного яйца и сразу же подавайте к столу.
Вкусных и приятных моментов!
