На главную | | |

Баранина с помидорами

5 1
Баранина с помидорами

Баранина с помидорами

tanya-latysheva

Спешу поделиться чудесным рецептом приготовления баранины. Достаточно добавить помидоры и лимоны, и баранина приобретает необыкновенный вкус. Если баранина молодая, то времени на ее готовку понадобится совсем мало, она быстро станет мягкой и нежной. Соки сочных помидоров и лимонов добавят волшебства всему блюду.

Ингредиенты

Для приготовления понадобится:
баранина - 300 г;
помидоры - 2 шт.;
лимоны - 1 шт.;
масло растительное - 5 ст. л.;
соль, перец - по вкусу;
специи - по вкусу (я использовала сушеный орегано, чабрец, смесь готовых специй).

Этапы приготовления

Баранину помыть и обсушить.

Баранину помыть и обсушить.

Нарезать на порционные кусочки.

Нарезать на порционные кусочки.

Разложить подготовленные кусочки баранины на блюде.

Разложить подготовленные кусочки баранины на блюде.

Помидоры нарезать на половинки, лимоны нарезать кружочками.  В форму налить растительное масло, разложить кусочки баранины с помидорами и лимонами, посолить, поперчить все и добавить специи. Отправить форму в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Для молодой баранины этого времени достаточно, а если баранина не очень молодая, то нужно увеличить время ее готовки до 1 часа.

Помидоры нарезать на половинки, лимоны нарезать кружочками.  В форму налить растительное масло, разложить кусочки баранины с помидорами и лимонами, посолить, поперчить все и добавить специи. Отправить форму в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Для молодой баранины этого времени достаточно, а если баранина не очень молодая, то нужно увеличить время ее готовки до 1 часа.
По мере готовности достать форму из духовки.

По мере готовности достать форму из духовки.

Выложить баранину с помидорами и лимонами на блюдо и подавать на стол. Очень вкусно выжимать сок из лимона на баранину и прикусывать сочными помидорами.

Выложить баранину с помидорами и лимонами на блюдо и подавать на стол. Очень вкусно выжимать сок из лимона на баранину и прикусывать с помидорами.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Запеченное мясо":

Смотрите еще в разделе "Блюда из баранины":

Смотрите еще в разделе "Блюда из помидоров":

Наверх