Постное блюдо с грибами

Постное блюдо с грибами
2.5
2 оценки
0
комментариев

Ингредиенты

Для приготовления постного блюда с грибами понадобится:
картошка - 500 г;
грибы опята - 900 г;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 3 дольки;
помидоры маринованные;
клюква.

Процесс приготовления

Возьмём замороженные опята.

Возьмём замороженные опята.

Шаг 1 из 5:

Картошку чистим и отвариваем, не забыв её посолить. Готовим картофельное пюре с добавлением подсолнечного масла. В это время мелко нарезаем лук, измельчаем чеснок и обжариваем. Когда лук станет золотистого цвета, добавим грибы и жарим до готовности.

Картошку чистим и отвариваем, не забыв её посолить. Готовим картофельное пюре с добавлением подсолнечного масла.
В это время мелко нарезаем лук, измельчаем чеснок и обжариваем. Когда лук станет золотистого цвета, добавим грибы и жарим до готовности.

Шаг 2 из 5:

Немаловажную роль играет в блюде и его подача... Готовое пюре выкладываем в креманку, смазанную маслом, серединку оставляем полой, а затем заполняем грибами (если в грибах есть лишняя жидкость, то процедить грибочки через сито).

Немаловажную роль играет в блюде и его подача... Готовое пюре выкладываем в креманку, смазанную маслом, серединку оставляем полой, а затем заполняем грибами (если в грибах есть лишняя жидкость, то процедить грибочки через сито).

Шаг 3 из 5:

Переворачиваем креманку в тарелку.

Переворачиваем креманку в тарелку.

Шаг 4 из 5:

У нас получился куличик с сюрпризом внутри! Украшаем клюквой наше постное блюдо с грибами.

У нас получился куличик с сюрпризом внутри! Украшаем клюквой наше постное блюдо с грибами.

Шаг 5 из 5:

Добавляем на тарелку помидоры и грибы.

Добавляем на тарелку помидоры и грибы.

Вкусное постное блюдо с грибами готово. Приятного аппетита!

Вкусное постное блюдо с грибами готово. Приятного аппетита!

Автор - 12.04.2013 / 25.06.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Гарниры из картофеля"

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля"