Предлагаю вам простой и вкусненький рецепт жареного мяса в кунжуте, готовится он быстро и без особых хлопот. Соевый соус и кунжутные семечки придают мясу очень пикантный вкус. Мясо получилось мягким и вкусным. В качестве гарнира можно подать рассыпчатый рис.
Ингредиенты
Для приготовления мяса в кунжуте понадобится:
400 г любого мяса (нам понравилось со свининой);
1 ст. л. кунжутных семечек;
1 болгарский перец;
4 зубчика чеснока;
4 ст. л. соевого соуса;
растительное масло.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Кунжутные семечки обжарить на раскаленной сковороде, пока не подрумянятся.
Шаг 2 из 4:
Мясо нарезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 4:
Добавить болгарский перец, чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 4 из 4:
Затем добавить соевый соус, перемешать, потушить до готовности.
Готовое мясо посыпать кунжутными семечками.
Приятного аппетита!