Постный шоколадный манник с изюмом и орехами

В миску насыпать манную крупу и сахар. Добавить воду, перемешать и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа, чтобы манная крупа набухла.

Влить масло и перемешать массу до однородности. Муку соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Добавить получившуюся мучную смесь в миску с тестом и перемешать (при необходимости добавить немного муки или воды до нужной густоты). Добавить какао, 100 грамм запаренного изюма и 0,5 стакана грецких орехов.

Готовое тесто должно быть, как очень густая сметана.

Выпекать шоколадный манник 50  минут в нагретой до 180 градусов духовке (время выпечки зависит от глубины формы, может быть 30-60 минут). Остудить.

Из листа бумаги вырезать  круг, размером с блюдце. Вырезать на нем узоры. Положить на пирог и посыпать сахарной пудрой.  Круг снять. Получается  красивый узор на шоколадном маннике.

Пирог  нарезать и готово!

Теперь остается только отведать результат, который вас приятно удивит!