На главную | | |

Мясной картофельный суп

5 4
Мясной картофельный суп

Мясной картофельный суп

Наталья Имшенецкая

Простой, но сытный мясной картофельный суп очень подходит для домашнего обеда. Такой суп может быть основой для любого другого супа, если добавить к нему еще какие-либо ингредиенты. Но и в таком виде это блюдо хорошо насыщает, согревает и радует своим привлекательным внешним видом. Особый вкус и аромат картофельному супу с мясом придает универсальная овощная приправа, состоящая из натуральных высушенных овощей и специй.

Ингредиенты

Для приготовления мясного картофельного супа понадобится:
400 г мякоти свинины;
1 морковь;
1 луковица;
4-5 картофелин;
универсальная овощная приправа;
соль;
свежая зелень для подачи.

Этапы приготовления

Овощи для супа вымыть и очистить.

Овощи для супа вымыть и очистить.

Мясо вымыть, залить двумя литрами воды и поставить варить. Когда вода закипит, снять пену, добавить в суп луковицу и варить до готовности мяса примерно 1 час. За 10 минут выложить в суп нарезанную морковь, посолить.

Мясо вымыть, залить двумя литрами воды и поставить варить. Когда вода закипит, снять пену, добавить в суп луковицу и варить до готовности мяса примерно 1 час. За 10 минут выложить в суп нарезанную морковь, посолить.

Из бульона вынуть мясо и нарезать порционными кусочками.

Из бульона вынуть мясо и нарезать порционными кусочками.

Затем добавить в суп картофель, нарезанный кубиками, и продолжать варить до готовности картофеля.

Затем добавить в суп картофель, нарезанный кубиками, и продолжать варить до готовности картофеля.

За 5-7 минут до готовности всыпать в мясной картофельный суп универсальную овощную приправу, достаточно 1-2 столовых ложек.

За 5-7 минут до готовности всыпать в мясной картофельный суп универсальную овощную приправу, достаточно 1-2 столовых ложек.

За 5-7 минут до готовности всыпать в мясной картофельный суп универсальную овощную приправу, достаточно 1-2 столовых ложек.

Вернуть в суп мясо, поварить еще 5 минут и выключить. Дать настояться и подавать со свежей зеленью.

Вернуть в суп мясо, поварить еще 5 минут и выключить. Дать настояться и подавать со свежей зеленью.

Сытный, вкусный мясной картофельный суп готов.

Сытный, вкусный мясной картофельный суп готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Другие супы":

Смотрите еще в разделе "Блюда из свинины":

Комментарии

Главное, что так быстро, без

Главное, что так быстро, без хлопот и лишних усилий получается такая вкуснятина)))). Огромное Вам спасибо, Наташа, за прекрасные рецепты))).

Спасибо Вам, Елена! Мне очень

Наталья Имшенецкая

Спасибо Вам, Елена! Мне очень приятно, что Вам нравится!

Натали, и снова я у Вас))))

Натали, и снова я у Вас)))) на кухне)))), сварила дочке такой супчик, смолотила))) Сейчас буду снова варить))) Очень легко)))

Света, я Вам рада )))

Наталья Имшенецкая

Света, я Вам рада )))

Наверх