Куриные рулетики - простое, полезное и вкусное блюдо. Начинка для них может быть любая, поэтому экспериментировать можно снова и снова. Но я хочу сегодня остановиться на одном диетическом рецепте приготовления этого блюда - рулетиков из курицы с сыром, сладким перцем и оливками.
Куриное филе промыть, обсушить, отбить. Натереть мясо смесью пропущенного через пресс чеснока (1 зубчик), соли, смеси перцев и карри. Оставить мясо отдохнуть на 10-15 минут.
Тем временем приготовим начинку для куриных рулетиков. Перец нарезать мелким кубиком, добавить мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок. Добавить немного соли и смеси перцев и слегка обжарить с добавлением небольшого количества оливкового масла.
Овощную начинку (немного начинки оставьте) выложить на один край отбитого мяса.
Свернуть плотным рулетом.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать оливковым маслом, выложить рулетики из курицы в форму, добавить оставшуюся начинку, нарезанные оливки, веточки розмарина и тимьяна.
Форму накрыть фольгой и запекать рулетики из курицы в течение 30 минут.
Сыр натереть на тёрке.
Снять фольгу, посыпать куриные рулетики сыром и отправить их запекаться снова на 10 минут.
Подавайте рулетики из курицы с сыром, перцем и оливками с вашим любимым гарниром, например, с красным рисом. Ведь красный рис - один из самых полезных сортов риса, содержащий много антиоксидантов и пищевых волокон, что, в свою очередь, делает его основой здорового питания.
Замечательные рулетики!
Замечательные рулетики!
Спасибо, Наташ!!! Как-то я
Спасибо, Наташ!!! Как-то я зачастила с ними, хе-хе...

Да потому что хороши Можно и
Да потому что хороши

Можно и почастить!!!
Ой, спасибки-спасибки))) Как
Ой, спасибки-спасибки))) Как раз оформляю ещё один рецептик рулетов куриных



Частенько подобные рулетики
Частенько подобные рулетики готовлю))) Твои, ооочень аппетитные))
Галюш, спасибо тебе! Да,
Галюш, спасибо тебе!
Да, тоже часто их делаю, с чем только не делала
Мне нравится, вкусно и полезно получается!
Это точно))
Это точно))
(Тема не указана)