Омлетик с помидорами
Очень люблю именно этот омлет и летом очень часто его готовлю! Но сегодня захотелось летнего настроения и решили полакомиться таким вот завтраком.
Ингредиенты
Для приготовления омлета с помидорами потребуется (на 2 персоны):
яйцо - 3 шт.;
молоко - по вкусу;
помидоры - 2 шт.;
укроп - 2 веточки;
зеленый лук - 1 веточка;
соль, перец черный, чеснок сушеный - по вкусу (я делаю омлет острым);
масло подсолнечное - 1 ст. л.
Этапы приготовления
Мелко нарезать зелень, поместить в сковороду с маслом. Включить плиту на полную мощность, как только услышите звуки жарки, перевести на среднюю мощность.
Кубиками нарезать помидоры.
Отправить помидоры к зелени! Перемешать, добавить соль, перец и чеснок, тушить минуты 3-5.
Тем временем взбиваем яйца с щепоткой соли, добавляем молоко, еще раз взбиваем.
Отправляем яйца с молоком в сковороду. Вилочкой в сковороде все перемешиваем.
Закрываем крышкой, переводим плиту на медленный огонь. Омлетик с помидорами готов тогда, когда он поднимется.
Приятного аппетита!
(5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:
Пока нет комментариев к этому рецепту
Добавить первый комментарий!
