На главную | | |

Сырное печенье

4.96 24
Сырное печенье

Сырное печенье

Наталья Имшенецкая
Online

Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. Сырное печенье можно готовить с различными добавками (розмарином, паприкой, тмином) или без них.  Печенье очень вкусное, хрупкое и нежное.

Ингредиенты

Для приготовления сырного печенья понадобится:
100 г твердого сыра;
100 г сливочного масла;
100 г муки;
1 желток;
щепотка соли.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления сырного печеньяРазмягченное масло смешать с мукой и солью.

Размягченное масло смешать с мукой и солью.

Добавить один желток, перемешать.

Добавить один желток, перемешать.

Добавить натертый на мелкой терке сыр.

Добавить натертый на мелкой терке сыр.

Замесить мягкое тесто. Тесто завернуть в чистый полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Замесить мягкое тесто. Тесто завернуть в чистый полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто разделить на 2 части.

Охлажденное тесто разделить на 2 части.

Каждую часть раскатать в пласт и вырезать печенья произвольной формы. Я решила придать печенью вид кусочков сыра, поэтому с помощью трубочки вырезала дырочки в тесте, а затем разрезала его на треугольники.

Каждую часть раскатать в пласт и вырезать печенья произвольной формы. Я решила придать печенью вид кусочков сыра, поэтому с помощью трубочки вырезала дырочки в тесте, а затем разрезала его на треугольники.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него сырное печенье. Запекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него сырное печенье. Запекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Готовое сырное печенье остудить на противне.Готовое сырное печенье остудить на противне.

Вкусное, хрустящее печенье готово.

Вкусное, хрустящее сырное печенье готово.
Приятного аппетита, радуйте своих близких.

4.958335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (24 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Печенье":

Комментарии

Наталья, спасибо за идею

Елена Сарычева

Наталья, спасибо за идею сырных крекеров. Очень вкусно и красиво. Дырочки с энтузиазмом делала дочурка. От нее отдельная благодарность

Спасибо за фото, Елена!

Наталья Имшенецкая

Спасибо за фото, Елена! Дырочки - едва ли не самое интересное в этом печенье))))))))

Нет-нет, само печенье в сто

Елена Сарычева

Нет-нет, само печенье в сто раз лучше покупных, это точно. Во рту тают. Теперь их наличие на нашем столе гарантировано!

Получилось очень вкусно,

Ира Шумчук

Получилось очень вкусно, спасибо!

Отлично получилось! Очень

Наталья Имшенецкая

Отлично получилось! Очень нравится, спасибо за фото!

Очень люблю сыр! Идея

Очень люблю сыр! Идея шикарная

Наташа, у вас всегда

Наталия Родина

Наташа, у вас всегда прекрасные рецепты, и так все красиво оформлено. Я подписалась на Ваши рецепты.

Спасибо, Наталья! Я стараюсь

Наталья Имшенецкая

Спасибо, Наталья! Я стараюсь )

Приготовила!!! Только я ещё

Приготовила!!! Только я ещё сверху кунжутом посыпала. Семья в восторге! Печенюшки напоминают крекеры

Юлечка, спасибо! Да, сырный

Наталья Имшенецкая

Юлечка, спасибо! Да, сырный крекер )) С кунжутом - отлично!

Печенье

Отлично выглядит, обязательно приготовлю!Спасибо!

Идея с дырочками - прикольная!

tanya-latysheva

Идея с дырочками - прикольная!

Да, забавно получается

Наталья Имшенецкая

Да, забавно получается Смеюсь Процесс вырезания дырочек очень увлекательный, у нас чуть не получилось больше дырочек, чем печенья Смеюсь

Наверх