На главную | | |

Вкусный салат из печени трески в помидорах

4.42 12
Вкусный салат из печени трески в помидорах

Вкусный салат из печени трески в помидорах

Наталья Имшенецкая

Салат из печени трески в помидорах - вкусное, сытное, полезное блюдо без майонеза. Нежная печень трески хорошо сочетается с пикантным вкусом  оливок и каперсов. Благодаря оригинальной подаче блюдо  красиво смотрится на столе.

Ингредиенты

Для приготовления моего вкусного салата Вам понадобится:
2 банки консервированной печени трески;
2 вареных куриных яйца;
0,5 банки оливок без косточек с лимоном;
1 ст. л. каперсов;
5-6 небольших помидоров;
1 ст. л. лимонного сока;
свежий укроп и листья салата*;
черный молотый перец;
*можно добавить в салат зеленый лук.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления салата из печени трески в помидорах

Вареные яйца остудить, очистить и нарезать не очень мелко.

Вареные яйца остудить, очистить и нарезать не очень мелко.

Оливки нарезать кружочками, если каперсы крупные, можно разрезать пополам. У меня мелкие, я не разрезала.

Оливки нарезать кружочками, если каперсы крупные, можно разрезать пополам. У меня мелкие, я не разрезала.

Нарезать мелко укроп. Печень трески вынуть из банок, нарезать с помощью ножа и вилки.

Нарезать мелко укроп. Печень трески вынуть из банок, нарезать с помощью ножа и вилки.

Перемешать все ингредиенты, добавить черный молотый перец. Для заправки полить лимонным соком и небольшим количеством масла от печени трески (достаточно 1 столовой ложки).

Перемешать все ингредиенты, добавить черный молотый перец. Для заправки полить лимонным соком и небольшим количеством масла от печени трески (достаточно 1 столовой ложки).
Подавать этот вкусный аппетитный салат из печени трески можно по-разному: в тарталетках или на хлебцах,  можно нафаршировать яйца или помидоры. Я выбрала помидоры.

Небольшие крепкие помидоры вымыть, обсушить. Ножом аккуратно срезать верхушку. Мякоть помидора вынуть чайной ложкой.

Небольшие крепкие помидоры вымыть, обсушить. Ножом аккуратно срезать верхушку. Мякоть помидора вынуть чайной ложкой.

Заполнить помидоры вкуснейшим салатиком.

Заполнить помидоры вкуснейшим салатом из печени трески.
На тарелку выложить свежие листья салата, помидоры и подавать.

На тарелку выложить свежие листья салата, помидоры и подавать.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

4.416665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.4 (12 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами":

Смотрите еще в разделе "Рецепты салатов на Новый год":

Смотрите еще в разделе "Салаты из печени трески":

Комментарии

Наташа, я этим салатиком

Надежда Миханошина

Наташа, я этим салатиком нафаршировала яйца, получилось вкусно. Даже ребятишки ели. Спасибо за рецепты, делала праздничный стол, взяла много из Ваших рецептов. 

Классный салатик-закуска,

Классный салатик-закуска, главное, что без майонеза, печень трески и так очень богата всевозможными жирами и жирная просто на вкус, а тут она, как бы и без жира)). Супер, обязательно сделаю такой салатик на ближайшие праздники))). Наташа, огромное спасибо за супер-рецепт для блюда из печени трески)).

Елена, на здоровье! Спасибо

Наталья Имшенецкая

Елена, на здоровье! Спасибо за добрые слова!

Наверх