Предлагаю приготовить вкусный, нежный салат с печенью трески, консервированным горошком и солёными огурцами. Такой салатик украсит любой праздничный стол. Этот салат можно подать порционно или в большом салатнике, можно им наполнить и тарталетки. Готовится этот салат достаточно просто, а получается настолько сбалансированным по вкусу, что точно понравится многим!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Подготовить продукты для приготовления салата. Яйца предварительно сварить (в течение минут 10 с начала закипания воды), остудить, а затем очистить от скорлупы.
Шаг 2 из 9:
Банку с печенью трески открыть, слить излишки масла. В салатник выложить кусочки печени, размять вилкой.
Шаг 3 из 9:
Нарезать варёные яйца на кубики среднего размера (треть одного яйца оставьте для украшения).
Шаг 4 из 9:
Огурчики нарезать на мелкие кубики.
Шаг 5 из 9:
Лук вымыть и мелко нарезать.
Шаг 6 из 9:
К печени трески выложить нарезанные яйца, огурцы и зелёный лук.
Шаг 7 из 9:
С горошка слить жидкость.
Шаг 8 из 9:
В салат из яиц, печени трески, зелёного лука и солёных огурцов добавить горошек, соль по вкусу и майонез, перемешать. Подать этот салат можно порционно или в одном салатники. Я выложила его в форму для формирования салата, слегка утрамбовала.
Шаг 9 из 9:
Салат, приготовленный с печенью трески и солёными огурцами, украсить долькой яйца и подать к столу. Салатик получается очень вкусным, всем советую!
Приятного аппетита!