Салат с копченой курицей и помидорами

Салат с копченой курицей и помидорами

Салат с копченой курицей и помидорами - очень легкий, не смотря на наличие в нем копченой курицы. Входящие в состав помидоры и сыр могут напомнить всем известную закуску "помидоры по-итальянски", а курица и сухарики дополняют вкус и делают блюдо более ярким и пикантным.

Ингредиенты

Для приготовления салата из копченой курицы и помидоров нам понадобится:
2 копченых куриных окорочка;
4-5 средних помидоров;
100 г сыра;
1 батон;
майонез;
мак.

Процесс приготовления

Копченый куриный окорочок разобрать, мясо нарезать кубиками. Выложить на блюдо и смазать тонким слоем майонеза.

Копченый куриный окорочок разобрать, мясо нарезать кубиками. Выложить на блюдо и смазать тонким слоем майонеза.
Помидоры нарезаем кубиками и выкладываем поверх мяса. Смазываем майонезом.

Помидоры нарезаем кубиками и выкладываем поверх мяса. Смазываем майонезом.

Натираем сверху сыр.

Натираем сверху сыр.

Батон нарезаем на кубики и поджариваем на сухой сковороде минут 10. Пока хлеб не подсушится и не приобретет золотистую корочку.

Батон нарезаем на кубики и поджариваем на сухой сковороде минут 10. Пока хлеб не подсушится и не приобретет золотистую корочку.
Выкладываем сухарики на слой сыра. Сверху выдавливаем змейкой майонез, который присыпаем маком.

Выкладываем сухарики на слой сыра. Сверху выдавливаем змейкой майонез, который присыпаем маком.

Наш лёгкий, пикантный, яркий салат с копченой курицей и помидорами готов.

Наш лёгкий, пикантный, яркий салат с копченой курицей и помидорами готов.
Приятного аппетита!

Комментарии

Инна
25.04.2014 - 10:53

Я делала подобный салат, понравился, но в оригинале он назывался "Курица под кайфом". Я его и приготовила в первый раз из-за названия, а мака можно побольше посыпать 🙂
22.03.2013 - 17:53

Сыр тут не нужен. В оригинале называется "под кайфом". Куриная грудка или окорочок копченые, немного майонеза, потом помидоры, потом сухари домашние, потом майонез наливаем в пакетик полиэтиленовый и делаем дырочку, и красиво выдавливаем сеточку сверху салата! Далее много мака и кедровые орешки! Так гораздо вкуснее))