Рецепт торта-мороженого

Когда нет времени, а наличие вкусного десерта в доме необходимо, то в таких случаях прекрасно может выручить рецепт торта-мороженого, приготовленного из покупного пломбира. Поэтому брикеты пломбира желательно иметь в запасах в своей морозилки, наряду с готовым слоеным тестом.

Ингредиенты

Для приготовления торта-мороженого понадобится:

пломбир ванильный - 1 пачка по 250 г;

пломбир крем-брюле - 1 пачка по 250 г.

Наполнители:

фрукты, ягоды - любые - 250 г. (в данном случае- виноград).

В качестве наполнителей могут быть использованы шоколад, орехи, различные джемы и др.

цветки липы (сушеные) - для украшения.

Процесс приготовления

Пломбиры заранее достать из морозилки, чтобы они подтаяли. Лучше использовать разные виды пломбиров, чтобы интереснее был вкус. Взять форму, выстелить ее изнутри пищевой пленкой и выложить ванильный пломбир.

Поверх пломбира выложить слой винограда. Если ягоды крупные, их можно разрезать. Косточки вынуть.

Затем выложить пломбир крем-брюле.

Разровнять слой крем-брюле.

И снова выложить слой винограда.

Добавить оставшийся пломбир, разровнять поверхность и сверху закрыть пищевой пленкой. Убрать в морозилку. В морозилке такой торт может храниться несколько месяцев.

По мере необходимости достать торт-мороженое из морозилки, освободить от пищевой пленки, выложить на блюдо и подавать. Сверху можно присыпать немного сахарной пудрой и украсить по своему усмотрению. Я в качестве украшения использовала сушеные цветки липы.