Рецепт овощного салата с куриной грудкой
Хочу предложить Вам рецепт легкого овощного салатика с куриной грудкой. Подобные салаты готовлю почти каждый день. Иногда вместо куриной грудки использую креветки, лосось, ветчину... вариантов много.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Все что нам потребуется для приготовления овощного салата с куриной грудкой.
Грудку помыла, обсушила, нарезала на средние кусочки, сбрызнула соком лайма (лимона), посолила, поперчила.
Грудку обжарила на оливковом масле до готовности по 1-2 минуте с каждой стороны (чем дольше жарить грудку, тем суше она будет).
Капусту помыла, отделила листья, вырезала белую часть.
Зеленую часть капусты порвала руками на порционные тарелки, выложила горкой.
Порезала огурец и уложила на капусту.
Затем укладываем обжаренную куриную грудку, тонко нарезанные помидоры (или половинки черри), лук колечками.
Для приготовления соуса для овощного салата с куриной грудкой соединила оливковое масло, дижонскую горчицу, васаби, сок лайма (лимона), соль по вкусу. Слегка взбила вилкой.
На салат уложила перепелиные яйца, полила соусом, посыпала кунжутом.
По желанию овощной салат с куриной грудкой можно посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Это рецепт на сколько порций?
Это рецепт на сколько порций?
1 большая или 2 маленьких))
1 большая или 2 маленьких))
Прекрасный и очень аппетитный
Прекрасный и очень аппетитный салатик, Галюша!
Я б от него сейчас точно не отказалась!
Простенький, но очень
Простенький, но очень вкусный)) Пробуй на здоровье, Мариночка))
Галюш, раздразнила меня
Галюш, раздразнила меня, что тут ещё сказать
Давно не готовила салатики такого плана, хочу-хочу, надо приготовить. И заправка мне понравилась, васаби не добавляла в заправку, попробую. Спасибо!!! А ты васаби где покупаешь обычно?
Последний раз брала в
Последний раз брала в магазине "Метро".
Попробую! Спасибо, Галюш!
Попробую! Спасибо, Галюш!
Мне нравится "Метро", там много есть интересностей кулинарных и не только
Ага)) И всегда тишина))
Ага)) И всегда тишина)) Я там гуляю и наслаждаюсь))
Супер, не пробовала, но
Супер
, не пробовала, но видно - интересное блюдо!
Пробуйте на здоровье))
Пробуйте на здоровье))