Салат из свежей моркови и яблок

Салат из свежей моркови и яблок
4.8
4 оценки
0
комментариев

Салат из свежей моркови и яблок является кладезем витаминов. Особенно зимой, ведь морковь относится к тем немногим овощам, которые и в самое холодное время года сохраняют много витаминов в своем составе и остаются вкусными и сочными. Такой салатик полезен и детям, и взрослым. Благодаря своему универсальному вкусу, салат из свежей моркови и яблок может послужить отличным гарниром к различным мясным и рыбным блюдам. Несмотря на простой состав, блюдо заслуживает самое достойное место на нашем столе.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
морковь - 1 шт.;
яблоко - 1 шт.;
изюм светлый - 2 ст. л.;
лимонный сок - 1 ст. л.;
оливковое масло - 1 ст. л.
*Заправить салат можно сметаной, йогуртом или майонезом, выбирайте под свой вкус.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Морковь помыть, почистить и натереть на средней терке.

Морковь помыть, почистить и натереть на средней терке.

Шаг 2 из 7:

Изюм замочить в горячей воде на 5 минут, затем промыть и слегка просушить.

Изюм замочить в горячей воде на 5 минут, затем промыть и слегка просушить.

Шаг 3 из 7:

Яблоко нарезать тонкими ломтиками.

Яблоко нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 4 из 7:

Ломтики яблока и изюм добавить к натертой моркови.

Ломтики яблока и изюм добавить к натертой моркови.

Шаг 5 из 7:

Выжать свежий лимонный сок в салат из моркови, яблока и изюма.

Выжать свежий лимонный сок в салат из моркови, яблока и изюма.

Шаг 6 из 7:

Перемешать аккуратно, чтобы ломтики яблок сохранили свою целостность.

Перемешать аккуратно, чтобы ломтики яблок сохранили свою целостность.

Шаг 7 из 7:

Переложить в салатник, сверху салат полить оливковым маслом. Вкусный, полезный салат из свежей моркови и яблок понравится и взрослым, и детям.

Переложить в салатник, сверху салат полить оливковым маслом. Вкусный, полезный салат из свежей моркови и яблок понравится и взрослым, и детям.

Приятного аппетита!

Автор - 27.11.2012 / 15.03.2018

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Блюда из моркови"