На главную | | |

Котлеты из бычков

4.69 13
Котлеты из бычков

Котлеты из бычков

Инна Кондрашова

Котлеты из бычков - сытное, очень вкусное и недорогое блюдо. Рыбные котлеты - отличная альтернатива котлетам из мяса.

Ингредиенты

Для приготовления котлет из бычков нам потребуется:
1 кг бычков;
лук - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
панировочные сухари - 1 ст. л.;
манная крупа - 1 ст. л.;
соль;
перец.

Этапы приготовления

 Бычки моем, чистим, отрезаем хвосты, плавники, голову, вытаскиваем внутренности.

Бычки моем, чистим, отрезаем хвосты, плавники, голову, вытаскиваем внутренности.

Бычки моем, чистим, отрезаем хвосты, плавники, голову, вытаскиваем внутренности.

Бычки три раза пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой.

Бычки три раза пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой.

Лук тоже перемалываем в мясорубке. Рыбный фарш перемешиваем с луком, сухарями, манной крупой, добавляем яйцо, солим, перчим.

Лук тоже перемалываем в мясорубке. Рыбный фарш перемешиваем с луком, сухарями, манной крупой, добавляем яйцо, солим, перчим.

Формируем рыбные котлеты и обжариваем на сковороде с двух сторон в растительном масле.

Формируем рыбные котлеты и обжариваем на сковороде с двух сторон в растительном масле.

Формируем рыбные котлеты и обжариваем на сковороде с двух сторон в растительном масле.

Вкусные, аппетитные котлеты из бычков готовы.

Котлеты из бычков

Приятного аппетита!

4.69231
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (13 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Рыбные котлеты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из рыбы":

Комментарии

Скажите, а чешую чистить?

Скажите, а чешую чистить?

Я чищу 

Инна Кондрашова

Я чищу 

Делала котлеты из бычков,

Делала котлеты из бычков, правда в фарш не добавляла манку. Получились очень вкусные и сочные.

Инна

annet2730

Инна, надо ли тушить котлеты?

Можно потушить в томатной

Инна Кондрашова

Можно потушить в томатной подливе, будет очень вкусно

Наверх