На главную | | |

Простой рецепт пирога с творогом и вареньем в духовке

5 13
Простой рецепт пирога с творогом и вареньем в духовке

Простой рецепт пирога с творогом и вареньем в духовке

tanya-latysheva

Я часто использую варенье в различных видах выпечки. И сегодня я делюсь простым рецептом приготовления в духовке пирога с вареньем и творогом. Тесто в этой выпечке используется песочное, а начинка состоит из двух частей: смесь творога, сахара, яиц и отдельный слой варенья. Кстати, варенье можно использовать любое, какое окажется под рукой. Пекла пирог по этому рецепту многократно и неизменно он получается очень вкусным!

Ингредиенты

Для приготовления пирога с творогом и вареньем в духовке понадобится:
Для теста:
мука - 2 стакана;
сахар - 2 ст. л.;
сливочное масло - 150 г (в тесто) + для смазывания формы для выпечки.
Для начинки:
творог - 300 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 50 г;
варенье (у меня клубничное) - 1 стакан.
Стакан объёмом 200 мл.

Этапы приготовления

Сливочное масло заранее достаньте из холодильнике, чтобы оно согрелось и стало достаточно мягким. В миске соединить муку и сахар, добавить размягчённое сливочное масло и тщательно растереть до получения крупной крошки.

Сливочное масло заранее достаньте из холодильнике, чтобы оно согрелось и стало достаточно мягким. В миске соединить муку и сахар, добавить размягчённое сливочное масло и тщательно растереть до получения крупной крошки.Подходящую по размеру форму смазать сливочным маслом (или маргарином).

Подходящую по размеру форму смазать сливочным маслом (или маргарином).В форму выложить полученное тесто из крошки.

В форму выложить полученное тесто из крошки.Равномерно распределить его по всей форме и отправить в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Равномерно распределить его по всей форме и отправить в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Пока корж печётся, приготовить творожную начинку. Для этого творог поместить в миску, добавить к нему сахар.

Пока корж печётся, приготовить творожную начинку. Для этого творог поместить в миску, добавить к нему сахар.По одному вбить яйца, каждый раз тщательно перемешивая творожную массу ложкой. При желании, если творог неоднородный, взбить массу погружным блендером.

По одному вбить яйца, каждый раз тщательно перемешивая творожную массу ложкой. При желании, если творог неоднородный, взбить массу погружным блендером.Когда корж станет светло-коричневого цвета (примерно, через 20 минут после начала выпечки), вытащить его из духовки и покрыть клубничным вареньем (вместо клубничного варенья можно взять любое на ваш вкус).

Когда корж станет светло-коричневого цвета (примерно, через 20 минут после начала выпечки), вытащить его из духовки и покрыть клубничным вареньем (вместо клубничного варенья можно взять любое на ваш вкус).Поверх варенья равномерно выложить творожную начинку и снова отправить пирог в духовку (примерно, на 25 минут).

Поверх варенья равномерно выложить творожную начинку и снова отправить пирог в духовку (примерно, на 25 минут).Через 25 минут вынимаем пирог из духовки.

Через 25 минут вынимаем пирог из духовки.Выпечку немного остужаем, нарезаем на порции и идём пить чай. Вот так очень просто можно испечь в духовке наивкуснейший пирог с начинкой из творога и варенья.

Выпечку немного остужаем, нарезаем на порции и идём пить чай. Вот так очень просто можно испечь в духовке наивкуснейший пирог с начинкой из творога и варенья.А вот каким получился пирог в разрезе.

А вот каким получился в разрезе пирог с творогом и вареньем, приготовленный по этому простому рецепту в духовке.Приятного чаепития!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (13 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Смотрите еще в разделе "Пироги с клубникой":

Смотрите еще в разделе "Пироги с творогом":

Комментарии

Хороший рецепт, спасибо

Хороший рецепт, спасибо. Всей семье очень понравился Улыбка

Я очень рада, что пирог

tanya-latysheva

Я очень рада, что пирог понравился. Спасибо!

Шикарная

Наташа Тикси

Шикарная последняя фотка!!!

Спасибо!

tanya-latysheva

Спасибо!

Отличный пирог

sigma002

Отличный пирог!Улыбка

В этом пироге клубничное варенье хорошо сочетается

tanya-latysheva

В этом пироге клубничное варенье очень хорошо сочетается с творожной начинкой, т.е. клубничная приторность и творожная кислинка делают свое дело - пирог получается вкусным.

Наверх