Обычно для быстрого приготовления домашней пиццы я использую покупное слоёное тесто. А в этот раз решила испечь в духовке пиццу, взяв за основу лепёшку роти - полуфабрикат из замороженного теста, который продаётся во многих магазинах в отделе с замороженными продуктами. Такая выпечка готовится и просто, и быстро, без замешивания и раскатывания теста. Пицца, приготовленная на лепёшке роти, получается вкусной, аппетитной, в ней замечательно сочетается тонкое тесто и сочная начинка, рекомендую и вам её попробовать!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Лепёшку роти немного размораживаем. Противень застилаем пергаментом (или ковриком для выпечки). Я застилала противень силиконизированным пергаментом (он продаётся в том же отделе, где и обычная бумага для выпечки) к нему ничего не прилипает в процессе выпечки. Если вы используете обычный пергамент, тогда немного смажьте его растительным маслом. На застеленный противень выкладываем лепёшку роти, удаляя плёнку, в которой она была в упаковке.
Шаг 2 из 8:
С помощью силиконовой кисточки смазываем лепёшку томатным соусом (или кетчупом).
Шаг 3 из 8:
Варёную (или полукопчёную) колбасу нарезаем соломкой, равномерно распределяем по смазанной лепёшке роти.
Шаг 4 из 8:
Поверх колбасы раскладываем маринованный огурец, нарезанный на тонкие кружочки.
Шаг 5 из 8:
Помидор моем, нарезаем на достаточно тонкие кружочки и раскладываем поверх огурцов и колбасы.
Шаг 6 из 8:
Заготовку пиццы посыпаем твёрдым (или полутвёрдым) сыром, натёртым на крупной тёрке.
Шаг 7 из 8:
Отправляем противень с пиццей на лепёшке роти в духовку, разогретую до 180 градусов. В зависимости от свойств вашей духовки готовим пиццу 15-20 минут. Сыр за это время успеет хорошо расплавиться.
Шаг 8 из 8:
Пиццу, приготовленную на лепёшке роти, достаём из духовки и в горячем виде подаём аппетитную, сытную выпечку к столу. Просто, быстро и вкусно, попробуйте!
Приятного аппетита!
