Если вы хотите приготовить пиццу с тонкой основой и достаточно большим количеством начинки за считанные минуты, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. В качестве основы для пиццы возьмём лепёшку роти - полуфабрикат из замороженного теста, который продаётся во многих магазинах в отделе с замороженными продуктами. А выпекать будем в аэрогриле. Пицца, приготовленная на лепёшке роти, получается вкусной, сочной, аппетитной. По вкусу она не уступает привычной нам пицце. Просто, быстро и сытно, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Подготовим продукты. Колбасу можно взять любую (у меня - варёная). Помидор моем (я использовала помидоры черри). Сыр можно взять любой твёрдых или полутвёрдых сортов. Лепёшку роти слегка размораживаем.
Шаг 2 из 9:
Лепёшку роти, убирая плёнку, в которой она находилась, выкладываем на бумажный вкладыш для аэрогриля. Я использовала силиконизированный вкладыш для аэрогриля, к нему тесто не пристаёт в процессе выпечки. Если не уверены в качестве бумажного вкладыша, тогда вначале немного смажьте бумагу маслом, а затем выкладывайте лепёшку. Диаметр чаши моего аэрогриля 18 сантиметров, поэтому с помощью ножа я подровняла роти до нужного размера, используя в качестве ориентира решётку аэрогриля.
Шаг 3 из 9:
Бумажный вкладыш вместе с лепёшкой роти выкладываем в чашу аэрогриля. Отправляем чашу в аэрогриль, выставляем температуру 200 градусов, время - 5 минут.
Шаг 4 из 9:
Через 5 минут достаём чашу из аэрогриля, переворачиваем лепёшку роти. С помощью силиконовой кисточки смазываем лепёшку кетчупом (или томатным соусом).
Шаг 5 из 9:
Поверх смазанной роти раскладываем колбасу, нарезанную на брусочки.
Шаг 6 из 9:
Сверху распределяем помидоры, нарезанные на кружочки.
Шаг 7 из 9:
Колбасу и помидоры посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке.
Шаг 8 из 9:
Снова отправляем чашу в аэрогриль. Выпекаем пиццу на лепёшке роти 8-10 минут при температуре 180 градусов (до полного расплавления сыра).
Я готовила в аэрогриле мощностью 1400 Ватт с 1 ТЭН-ом. Если у вас более мощный аэрогриль, возможно, потребуется немного меньше времени до полного расплавления сыра, поэтому важно контролировать процесс выпечки.
Шаг 9 из 9:
С помощью бумажного вкладыша достаём пиццу, приготовленную на лепёшке роти, из аэрогриля. Аппетитную, вкусную, сочную выпечку нарезаем на кусочки и в горячем виде подаём к столу.
Приятного аппетита!
