В аэрогриле можно запечь различные овощи. В этот раз решила приготовить в аэрогриле кабачки, завёрнутые в полоски бекона. Рецепт несложный, справится даже начинающий кулинар. Кабачки получаются нежными, мягкими, ароматными и очень вкусными. К столу их можно подать в качестве основного блюда, дополнив любимым соусом, или в качестве гарнира к птице, мясу.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготовить продукты. Для этого блюда лучше всего взять молодой кабачок с тонкой кожицей и мелкими семечками. Бекон я купила сырокопчёный.
Шаг 2 из 7:
Нарезать кабачок на брусочки толщиной 1 сантиметр и длиной примерно 8 сантиметров. Выложить брусочки кабачка в миску. У меня получились 16 брусочков.
Шаг 3 из 7:
Посолить кабачки, приправить специями по вкусу (в качестве специй я использовала соль, смешанную с сушёными укропом и чесноком, а также чёрный молотый перец). Перемешать кабачки, равномерно покрывая их солью и специями со всех сторон.
Шаг 4 из 7:
Я купила бекон, уже нарезанный на тонкие брусочки. Если вы купили бекон целым куском, тогда нарежьте его острым ножом на тонкие, длинные полоски. Каждый брусочек кабачка обернуть в полоску бекона, наматывая полоску бекона внахлёст.
Шаг 5 из 7:
Брусочки кабачка, обёрнутые в бекон, выложить на решётку в чашу аэрогриля.
Шаг 6 из 7:
Установить чашу в аэрогриль, выставить температуру 180 градусов, время - 20 минут. Запекать кабачки до золотистого цвета бекона и готовности кабачка (для того чтобы проверить готовность, нужно проколоть кабачок зубочисткой, если прокалывается легко, значит готов).
Шаг 7 из 7:
Нежные, мягкие, вкусные, аппетитные кабачки, завёрнутые в бекон, переложить из чаши аэрогриля на тарелку и в горячем виде подать к столу.
Приятного аппетита!