Предлагаю на завтрак или в качестве перекуса приготовить в аэрогриле лепёшку из творога и сыра. Рецепт несложный, тесто замешивается за считанные минуты. Творожно-сырная лепёшка получается нежной, мягкой, воздушной. Вкусна и горячей, и полностью остывшей, она станет приятным дополнением и к чаю, и к кофе!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Подготовить продукты. Сыр можно взять как твёрдый, так и полутвёрдый. Творог и сметана могут быть любой жирности (творог я купила жирностью 9%, сметану - жирностью 15%).
Шаг 2 из 8:
В достаточно объёмную миску натереть сыр на мелкой тёрке. Творог выложить в отдельную ёмкость, немного размять вилкой.
Шаг 3 из 8:
В миску с натёртым сыром добавить творог, сырое яйцо и сметану.
Шаг 4 из 8:
Перемешать творожно-сырную массу столовой ложкой до однородности. Добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 5 из 8:
Творожно-сырное тесто перемешать ложкой, оно получится вязким.
Шаг 6 из 8:
Решётку в чаше аэрогриля застелить пергаментом, выложить творожно-сырное тесто и разровнять ложкой (или лопаткой), формируя круглую лепёшку диаметром примерно 26-28 сантиметров.
Шаг 7 из 8:
Отправить чашу с лепёшкой из творога и сыра в аэрогриль, выпекать при температуре 160 градусов 15 минут (до золотистого цвета теста).
Шаг 8 из 8:
Мягкую, воздушную, нежную творожно-сырную лепёшку переложить из чаши аэрогриля на тарелку, нарезать на кусочки и горячей или остывшей подать к столу.
Приятного аппетита!