Всего из трёх ингредиентов: кока-колы, сахара и желатина достаточно просто приготовить в домашних условиях нежное, в меру сладкое желе. Рецепт несложный, а десерт получается красивым и очень вкусным. Готовится желе из кока-колы быстро, но нужно дать ему время полностью застыть в холодильнике. Уверена, этот десерт понравится многим!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 6:
В небольшую ёмкость влить 100 миллилитров колы, всыпать желатин, тщательно перемешать и оставить желатин набухать на 15 минут. После того как желатин набухнет, его нужно перемешать. В сотейник (или небольшую кастрюлю) влить оставшиеся 500 миллилитров колы, добавить сахар, поставить на огонь и прогреть до очень горячего состояния (до кипения доводить не нужно).
Кока-кола должна быть горячей, чтобы в ней в дальнейшем хорошо растворился набухший желатин.
Шаг 3 из 6:
Хорошо прогревшуюся смесь кока-колы и сахара снять с огня, сразу добавить набухший желатин.
Шаг 4 из 6:
Тщательно перемешать венчиком, полностью растворяя желатин в коле.
Шаг 5 из 6:
Разлить получившуюся смесь по стаканам или креманкам, дать остыть до комнатной температуры и отправить в холодильник до полного застывания.
Я формировала желе из кока-колы в 3 стаканах.
Шаг 6 из 6:
А затем нежное, аппетитное, в меру сладкое желе из кока-колы подать к столу. Благодаря желатину, десерт отлично застывает и хорошо держит форму.
Приятного аппетита!