Желе из чая каркаде с желатином

Предлагаю отличный рецепт освежающего, красивого и очень вкусного желе из чая каркаде, которое готовится с добавлением желатина. В жаркие дни такое лакомство будет особенно актуальным. Каркаде можно купить в любом магазине в отделе чая. Приготовьте желе по этому рецепту и насладитесь его приятным вкусом!

Ингредиенты

Для приготовления желе из чая каркаде с желатином потребуется:

вода - 500 мл;

цветки каркаде - 4 ст. л.;

желатин - 15 г;

сахар - 3-4 ст. л.

Процесс приготовления

Подготовить продукты.Цветки каркаде залить 400 мл кипятка и оставить на 15 минут.

Желатин залить 100 мл холодной воды и оставить на 15 минут для набухания.

По истечении времени процедить каркаде.

В процеженный чай добавить сахар и хорошо перемешать (до полного растворения сахара).

Желатин прогреть до полного растворения в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 1-2 минут, не забывая доставать его каждые секунд 30 из микроволновки и перемешивать (можно прогреть желатин на водяной бане или на среднем огне, непрерывно помешивая и не доводя до кипения).

Влить желатин в тёплый чай и хорошо перемешать.

Разлить чай каркаде с желатином по фужерам или креманкам. Поставить желе в холодильник до полного застывания.

Вот такая красота получилась! Очень вкусное и освежающее желе, приготовленное из чая каркаде с добавлением желатина, несомненно порадует вас своей приятной прохладой.

Приятного аппетита!