Если у вас есть аэрогриль и вы хотите приготовить в нём пельмени, тогда обратите внимание на этот рецепт. Пельмени запекаются в аэрогриле в соусе из майонеза и кетчупа, получаются нежными, сочными, хорошо пропитанными. Готовится блюдо просто, получается сытным и очень вкусным, попробуйте!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Подготовить продукты. Пельмени предварительно размораживать не нужно. Выложить в жаропрочную форму замороженные пельмени в один слой.
У меня квадратная чаша аэрогриля с размером стороны 25 сантиметров. Поэтому запекать пельмени я решила в жаропрочной форме диаметром 20 сантиметров, она отлично помещается в чашу моего аэрогриля.
Шаг 2 из 8:
Жаропрочную форму с замороженными пельменями поместить на решётку в чашу аэрогриля.
Шаг 3 из 8:
Для получения соуса в глубокой миске соединить майонез и кетчуп, добавить соль (у меня - соль с пряными травами), влить воду, тщательно перемешать получившийся соус.
Шаг 4 из 8:
В форму с пельменями влить получившийся соус из кетчупа и майонеза. Соус должен полностью покрыть пельмени, если необходимо, добавьте ещё немного воды и досолите соус по вкусу.
Шаг 5 из 8:
Отправить чашу в аэрогриль, выставить температуру 200 градусов, время - 30 минут. Каждые 10 минут нужно доставать чашу из аэрогриля, перемешивать аккуратно пельмени, чтобы они в процессе запекания равномерно пропитались соусом из кетчупа и майонеза.
Шаг 6 из 8:
По прошествии 30 минут с начала запекания пельменей практически весь соус впитается в пельменное тесто.
Шаг 7 из 8:
Готовые пельмени, запечённые с майонезом и кетчупом, достать из аэрогриля.
Шаг 8 из 8:
Сочные, нежные, хорошо пропитанные пельмени разложить по тарелкам и в горячем виде подать к столу.
Приятного аппетита!