Пельмени чаще всего варят, а я предлагаю приготовить их в сметане в аэрогриле. Рецепт предельно простой и достаточно быстрый, а результат всегда отменный. Пельмени, запечённые в сметанном соусе, получаются сочными, аппетитными, нежными. К столу их нужно подавать горячими. Просто, быстро и очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Подготовить продукты. Для этого блюда можно взять покупные замороженные пельмени, размораживать их не нужно. Сметана подойдёт любой жирности (я купила жирностью 15%).
Шаг 2 из 6:
Чашу аэрогриля без решётки немного смазать растительным маслом, выложить замороженные пельмени в один слой.
Шаг 3 из 6:
В отдельной ёмкости соединить сметану и 200 миллилитров очень горячей воды (вода должна быть практически кипятком), добавить соль и специи по вкусу, перемешать получившийся сметанный соус.
Шаг 4 из 6:
Влить получившийся сметанный соус в чашу аэрогриля к пельменям. Соус должен практически полностью покрывать пельмени, если необходимо, добавьте ещё немного кипящей воды. Чашу с пельменями в сметане отправить в аэрогриль. Выставить температуру 200 градусов, время - 20 минут.
Шаг 5 из 6:
Через каждые 5 минут нужно доставать чашу и перемешивать пельмени. Я всего готовила пельмени в сметанном соусе 20 минут, но многое зависит от мощности вашего аэрогриля. Готовность пельменей можно проверить на вкус, разрежьте один пельмешек и попробуйте.
Шаг 6 из 6:
Вкусные, нежные, сочные пельмени, приготовленные в сметане, переложить из чаши аэрогриля в глубокую тарелку и сразу же подать к столу.
Приятного аппетита!