Пельмени чаще всего варят на плите в кастрюле. А в этот раз предлагаю приготовить пельмени в сливках в аэрогриле. Пельмени получаются очень вкусными, нежными, хорошо пропитанными сливочным соусом. Для этого блюда лучше брать некрупные пельмешки. К столу пельмени, приготовленные в сливках в аэрогриле, можно подать в качестве полноценного обеда или ужина.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Подготовить продукты. Замороженные пельмени размораживать не нужно. Сливки лучше всего брать жирностью 10-20% (я купила жирностью 20%).
Шаг 2 из 6:
В чашу аэрогриля, убрав из неё решётку, выложить пельмени. Сбрызнуть пельмени маслом, выставить температуру 180 градусов, время - 10 минут. Отправить чашу с пельменями в аэрогриль.
Шаг 3 из 6:
Доставая чашу из аэрогриля каждые 3-4 минуты и встряхивая пельмени, готовить до звукового сигнала.
Шаг 4 из 6:
В отдельной ёмкости соединить сливки и 100 миллилитров кипящей воды, посолить по вкусу, перемешать. Влить получившийся сливочный соус в чашу с пельменями, отправить чашу в аэрогриль. Выставить температуру 200 градусов, время - 15 минут.
Шаг 5 из 6:
Перемешивая пельмени со сливками каждые 4 минуты, готовить до звукового сигнала аэрогриля. Сливки практически все впитаются в тесто пельменей.
Шаг 6 из 6:
Нежные, вкусные пельмени, хорошо пропитанные сливками, переложить из чаши аэрогриля на тарелку и в горячем виде подать к столу.
Приятного аппетита!