Варёные пельмени любят многие из нас. А в этот раз я решила не варить пельмени, а запечь их в духовке в соусе из майонеза и кетчупа. В результате получилось сочное, аппетитное, сытное блюдо, которое можно подать к столу в качестве полноценного обеда или ужина. Пельмени, пропитываясь соусом, становятся нежными и очень вкусными. Уверена, блюдо, приготовленное по этому простейшему рецепту, понравится многим!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготовить продукты. Пельмени предварительно размораживать не нужно.
Шаг 2 из 7:
В жаропрочную форму (я взяла форму диаметром 20 сантиметров) выложить замороженные пельмени в один слой.
Шаг 3 из 7:
Для приготовления соуса нужно в глубокой миске соединить кетчуп и майонез, влить 200 миллилитров воды, перемешать, подсолить по вкусу, приправить любимыми специями, ещё раз хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7:
Получившийся соус из кетчупа и майонеза влить в форму поверх пельменей. Соус должен полностью покрывать пельмени, если необходимо, добавьте ещё немного воды и подсолите по вкусу.
Шаг 5 из 7:
Сверху, по желанию, посыпать блюдо сыром, натёртым на крупной тёрке. Накрыть форму фольгой.
Шаг 6 из 7:
Запекать пельмени в майонезе с кетчупом в духовке, разогретой до 200 градусов, 30 минут.
Шаг 7 из 7:
Форму с готовым блюдом достать из духовки. Нежные, вкусные пельмени вместе с соусом из майонеза и кетчупа, в котором они запекались, разложить по тарелкам и в горячем виде подать к столу.
Приятного аппетита!