Предлагаю приготовить в фольге в аэрогриле куриное филе. Мясо курицы, замаринованное в специях, запекается целиком. Куриное филе получается очень вкусным, сочным, ароматным и нежным. В горячем виде его можно подать к столу с гарниром, ну а после остывания это мясо можно нарезать на тонкие ломтики, выложить на хлеб и вы получите отличные бутерброды.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготовить продукты. Я в качестве специй взяла молотые паприку и карри, можно также просто приобрести уже готовые наборы специй для курицы или использовать специи на свой вкус.
Шаг 2 из 7:
Филе курицы будем готовить целиком, не разрезая. Филе промыть и обсушить. Выложить мясо курицы в лоток, добавить пропущенный через пресс чеснок, влить растительное масло, всыпать соль и специи.
В качестве специй я добавила 1 чайную ложку молотой паприки, 1 чайную ложку карри и соль со специями.
Шаг 3 из 7:
Тщательно перемешать куриное филе, покрывая его маслом, чесноком и специями со всех сторон. Закрыть контейнер крышкой и оставить мясо промариноваться не менее, чем на 1 час (можно и на более длительное время, но тогда закрытый лоток с куриным филе нужно поставить в холодильник).
Шаг 4 из 7:
По прошествии времени выложить каждое замаринованное филе на отдельный лист фольги.
Шаг 5 из 7:
Завернуть каждое куриное филе в отдельный лист фольги, плотно скрепляя края фольги со всех сторон, затем выложить на решётку чаши аэрогриля.
Шаг 6 из 7:
Установить чашу в аэрогриль, выставить температуру 200 градусов, время - 20 минут. По прошествии времени вынуть чашу из аэрогриля, развернуть фольгу и проверить куриное филе на готовность. Для того чтобы проверить готовность мяса, я обычно протыкаю его деревянной зубочисткой, если из прокола вытекает прозрачный сок, значит филе готово.
Шаг 7 из 7:
Нежное, сочное куриное филе достать из аэрогриля, развернуть фольгу и в горячем виде подать мясо к столу, дополнив любимым гарниром. Кстати, куриное филе, приготовленное по этому рецепту, остаётся вкусным и после остывания, его можно тонко нарезать и использовать вместо колбасы, делая аппетитные и сытные бутерброды.
Приятного аппетита!