Если нужно быстро подать к столу порционную закуску, значит лучше всего приготовить бутерброды. Хочу поделиться рецептом аппетитнейших, вкусных бутербродов со шпротами и свежим огурцом на чёрном хлебе. Готовятся бутербродики предельно просто, по размеру они небольшие, что очень удобно и для подачи, и для еды. К столу их можно подать и в будни, и в праздники!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Подготовить продукты. Творожный сыр можно взять классический или с добавками. Я взяла творожный сыр с зеленью. Огурец и зелень (у меня - петрушка) промыть водой, обсушить.
Шаг 2 из 8:
Ломтики чёрного хлеба можно немного подсушить в тостере или на сухой сковороде. Отрезать от каждого ломтика хлеба корочки, чтобы получился ровный прямоугольный мякиш.
Шаг 3 из 8:
Каждый подготовленный кусочек чёрного хлеба разрезать по диагонали. Я всего взяла 3 ломтика хлеба, из них получается 6 небольших треугольных бутерброда.
Шаг 4 из 8:
Каждый треугольник из чёрного хлеба смазать сверху творожным сыром.
Шаг 5 из 8:
Поверх хлеба, смазанного творожным сыром, выложить, как на фото, по кружочку свежего огурца, разрезанного на 2 половинки.
Шаг 6 из 8:
Отрыть банку со шпротами, достать рыбинки. На бутерброды из чёрного хлеба поверх огурца выложить по 1 рыбке.
Шаг 7 из 8:
Украсить порционные бутерброды веточкой свежей зелени.
Шаг 8 из 8:
Бутерброды со шпротами и огурцом на чёрном хлебе можно сразу подавать к столу. Такая закуска будет отличным дополнением и к повседневному, и к праздничному столу. Вкусно, просто и красиво, попробуйте!
Приятного аппетита!